“這個好。”說，“這個可以賣貴點。”

王水生撓着頭：“行！都聽您的！”

看完醬坊，王水生又帶唐禾去醬油坊。

醬油坊在村子西邊，靠着小河，方便取水。

也是一排木棚，但比醬坊更大，裡面整整齊齊擺着兩百多口大缸。

一進門，那濃郁的醬香就更濃了，混着豆香和一種說不出的醇厚味道。

“醬油跟醬做法不一樣。”

王水生邊走邊介紹，“黃豆先蒸，拌上麥子，制曲，然後加鹽水，放缸里曬，曬得越久，越深，味兒越足。”

他走到一排缸前，揭開蓋子。

缸里的棕紅，清澈亮，表面浮着一層細細的泡沫。

湊近聞，醬香中帶着一獨特的鮮味。

“這是上個月淋出來的頭，最鮮的一批。”

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