流放藍星:我的直播讓星際饞哭了_第359章 待客晚餐(2)
戴柯理看了看那邊,又看了看唐禾,最終還是‘死心塌地’的跟着唐禾。
準備工作做好,時間也不知不覺的來到了下午五點半左右,暮漸濃。
唐禾提着滿筐的菜往回走,將摘好的黃瓜、番茄、野蔥給唐林清洗理,則拿着排骨進了廚房。
利落地將排骨洗凈,斬了均勻的小塊,冷水下鐵鍋,加幾片姜和蔥段,置於灶上。
隨着灶下火力漸旺,水面漸漸浮起細的灰白浮沫,用勺子一點點撇去,直到湯變得清亮。
隨後將焯好水的排骨撈出,用溫水沖洗掉表面殘留的浮沫。
再在砂鍋里注足量的水,放理乾淨的排骨、老薑和挽結的蔥段,蓋上蓋子,移到灶膛邊用文火慢煨。
趁着燉湯的功夫,開始理其他菜。
切好的五花用一點黃豆醬和澱抓勻。
泡的瀝干水分備用。
黃瓜用刀背拍裂切段,西紅柿切滾刀塊,野蔥切寸段……
各種食材在手邊分門別類,井然有序。
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