圍城進第十天，曹變蛟的“刀子”開始見。

真正的殺手鐧——斷糧，其威力開始以最直接、最殘酷的方式顯現出來。

北京作為都城，本有巨大的倉儲備，如京通倉、海運倉等，儲存着從江南漕運而來的數百萬石糧食，理論上足以支撐許久。

然而，理論的滿敵不過現實的骨。

第一，管理崩潰。

自清廷中樞“西狩”，實際掌權的濟爾哈朗和剛林缺乏足夠權威和手腕，對龐大的僚系失去了有效控制。

管倉吏趁中飽私囊，監守自盜，將糧運出倒賣，或藏匿起來以待時變。

倉廩賬目混，實際存糧遠低於賬面數字。

第二，分配不公。

僅剩的、還能被控制的糧食，優先供應城的滿洲王公貴族、八旗兵及其家眷。

至於駐紮在外城的數萬漢軍綠營、包兵，以及上百萬普通百姓，則被有意無意地忽視，或者只能得到極其微薄的配給。

第三，恐慌搶購與囤積居奇。

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