美食:從滷味開始征服村裡的狗子_第370章 庖丁解魚(2)
“想不到雕爺居然通這類失傳技藝。宗門裡怎麼都沒提過?”康佳婧眨着眼睛,心中充滿好奇。
而另一邊,譚長河已經完全愣住了。
“真……真的假的!”譚長河只覺得自己熱上涌,臉頰通紅。
“禪星剔骨!”
只見匡睿隨手把三黃拋到空中,一刀快速削過,骨頭一全被清理了出來。
“又是失傳已久的絕學,‘禪星剔骨’!這一回,咱們中華食界該讓全世界震撼了吧!”莫文生激地直抖。
作為百年食世家出的代表人,他對中國飲食文化的現狀一直擔憂不已。
看着洋快餐如麥當勞、肯德基在國瘋狂開店,可本土餐飲發展卻日漸低迷。這讓他心裡極其不是滋味,如今見到了匡睿的手藝,心裡那顆石頭總算是落地了幾分。
他可以斷定,等‘禪星剔骨’與‘庖丁解牛’被展示出來的時候,中國料理一定可以引起世界的關注。
此時,匡睿刀起刀落如閃電般飛快地理完,並順手把剛剛削下的魚刺穿了進去。
他餘瞥見了興到語無倫次的莫文生,聽着對方的大聲吶喊,不由自主笑了——這個看上去嚴肅的中年男人,這時候竟然像個孩子一樣。
等等……庖丁解牛,禪星剔骨……
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