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這餉,李自成拷得我崇禎拷不得?_第258章 光祿寺的美味(2)

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而一些新晉員,初時或許也有些詫異。

但很快便學着老臣的樣子,機械地進食,不敢流出任何不滿。

他明白了。

這並非偶然的失誤,而是祿寺一貫的“傳統”。

宮廷大宴,規模浩大,輒數百上千人。

為了保證所有菜品能同時上桌,保持溫度,維持“面”。

只能提前大量製備,採用重油重鹽重糖的方式來延長保存時間和統一口味。

至於食的口和真正的風味,在龐大的系和僵化的流程面前,是最不被重視的一環。

這頓飯,吃的不是味道,是禮儀,是份,是皇恩浩的象徵。

朱由檢心中湧起一無名火。

他抄家得了億萬資財,國庫前所未有的充盈。

結果在皇宮大,在款待百,彰顯國力的宴會上,吃的竟是這等豬食都不如的東西?

祿

祿

祿

便

調

殿

祿殿

祿

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