重生八七:我在農村做大席_第1130章 天作之合(1)
聽虎子說完李春也是一愣。
無論誰家辦宴席都要在預期的範圍額外再多準備兩三桌,以備不時之需。
絕大多數況下,宴席的席面兒都會剩下一兩桌,很有超出預期的況,像李守時家一下超出十來桌席面兒的況,就連李春都沒有聽說過。
別說吳大奎他們覺得不對勁,就連李春都覺得不太正常。
不過他也懶得過問,他是按桌收費,桌數越多李老闆賺的就越多,所以多多益善,李老闆雙手歡迎。
準備工作也不用擔心,冷庫里儲備的食材足夠支撐一場五六十桌的大席了,再算上昨晚跟三家供貨商定的貨,哪怕李家要辦一百桌都沒有問題。
至於鯉魚,下午回去之後讓老李加個班再去魚池進一趟貨就可以了。
咦?
李春突然想到,李守時是李祥齋的叔叔,李守時去世李祥齋應該要在李家幫忙,不過也沒關係,老李要是沒有時間進貨,用其他魚來代替也就是了。
李春點點頭:“行,我心裡有數,你去給冬子他們幫忙吧!”
“好的二哥!”
“師父,涼菜分裝好了。”張磊喊道。
”!了來“
。題問有沒也拌涼來他給,次多很過做磊張掌鴨末芥
。做來味口的吃試才剛照按就,了整調用不就也以所,度辣的微輕種那接夠能且並,吃好說都過嘗家大前之,蜇海醋老於至
。了以可就勻均拌攪湯清的泡浸勺兩上來再後最,油麻許,油椒花,油香,末蒜,味,鹽加,單簡很也菜意如
。用備片形菱的小大幣分一切,來出拿皮蛋的好備準家在天昨把春李,新大劉給卷春,畢完盤裝也鴨水鹽
。麗艷黃金加更的菜黃讓能還,材食費浪會不僅不,去進加也黃蛋的下剩漿上仁蝦給前之把,候時的糊麵調
。置位的手趁最在擺滿加部全罐料調,全齊備準部全菜配有所,盤裝在正來出拌菜涼,畢完熱加菜大
。桌圍始開篷帳座四進鑽別分下排安的平方在,場球籃到來續陸也客賓的家李,完部全作工備準有所,鐘分十有還席開離距
。篷帳座一第進鑽也頭點點春李沖泉藍人丈老和武振劉,導領的位單關機各多好到見就春李,中客賓的席吃一第
。手出主,邊春李到來呵呵笑人男年中的漢耀吳星影港香似酷相長,瘦偏材,七米一到不高位一,兒會一息休備準剛煙一上點來下蹲,上邊缸水到走春李
”!好您闆老李“
”?是您問請,好您“:手握方對跟來起站春李