張磊紅着臉認真說道：“我師父就是最厲害的廚師！”

李春笑的說道：“行，你小子現在越來越會說話了，以後這種話你可以多說一些，師父聽！”

“哈哈哈.....”大家頓時笑作一團。

待蛋膨脹到極限，雙耳鍋中已經擁不了，李春把炒勺給張磊：“你來盯着火候，完全定型之後就要改大火把吃到蛋皮中的油給炸出來，炸到表面金黃就可以撈出瀝油了。”

“好的師父！”

接之後，李春另起一鍋加水和白砂糖開始熬湯。

糖漿變氣泡消失的時候，旁邊的蛋皮剛剛炸好瀝油完，無連接倒糖漿鍋中快速翻炒，讓每一“小油條”都裹上薄薄一層糖漿，再淋上許黑芝麻翻炒均勻，這道黃菜即可出鍋裝盆。

沒錯，二十幾邊角料的分量，家裡的盤子就已經裝不下了，必須用盆裝。

“剩下的邊角料，你和大新按照我剛才作的方法每人炸一鍋，注意控制油溫。今天練練手，明天你倆一起幫我炸貨。這道菜必須趁熱吃，放涼之後口就會差很多。”

“是，師父！”

“媳婦兒，盛出來一些給咱媽送去嘗嘗。”

“好嘞！”

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