“這就是我們老家那邊的干豆腐，炒着吃，燉着吃，卷簽子吃，卷大醬吃，怎麼吃都好吃，大家嘗嘗。”

藍蘭發話，早就急不可耐的婦們齊齊上手，這一張干豆腐很快就被大家瓜分了。

王慧蘭撕了一塊放到裡咬了一口，連連點頭稱讚道：“好吃，賊有嚼勁。”

“我的天吶！這麼薄竟然這麼筋道，而且還不那麼咸，就這樣啥都不就我都能吃飽。”

“藍老師手真巧啊！誰要是能娶到你那可是福了......”

藍蘭輕笑，示意婦們繼續揭干豆腐，一層一層全部揭下來鋪在蓋簾上堆起厚厚一層，上秤稱一下，一共十五斤三兩。

要是用本地豆片卷簽子，三簽子就得用一斤豆片，換是這種干豆腐，一斤至能卷七簽子。

干豆腐更薄更有韌，熏制之後口會比用本地豆片好很多，卷簽子的時候輕易不會破損，不破損就沒有浪費，而且還是自產自銷，本頓時降低一大截。

這一次，自家媳婦兒可謂是居功至偉，等家親戚滾犢子，必須好好犒勞犒勞一下。

李春心好的不得了，大大方方對眾人說道：“今天做簽子的豆片我已經跟豆腐房訂好了，這些干豆腐等下班的時候大家平分，帶回去都嘗嘗。從明天開始，咱們就正式生產，往後再做簽子就用咱們自己的干豆腐了。”

“好啊！”

“二春大氣！”

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