崇寧四年的汴京春日，來得格外暄和。

街兩旁垂柳新，飛絮如雪，樊樓笙歌徹夜不息，瓦舍勾欄間儘是語笑談。

在這滿城繁華之中，“閑人茶樓”悄然開張三月有餘，竟也了汴京人津津樂道的一新奇所在。

茶樓名聲鵲起，倒非因雕樑畫棟——實則不過是幢樸素的二層小樓，青瓦白牆，貌不驚人；也非因茶價駭俗——反倒比別家還便宜三，叟無欺。真正引得汴京人士趨之若鶩的，是這茶樓里總有些人不着頭腦卻又拍案絕的“古怪”。

比如此刻，二樓雅間“聽雨軒”，太學生陳明遠正對着一碗茶湯目瞪口呆，連手中摺扇落都渾然不覺。

但見青瓷盞中，沛潔白的茶沫竟凝一隻振翅飛的白鶴，鶴唳清越猶在耳畔，旋即羽翼漸散，化作一行靈秀小詩浮於湯麵：“春風得意馬蹄疾，一日看盡長安花。”字跡清晰，久久不散。

“這、這是如何做到的？！”陳明遠猛地抓住添水夥計的袖，聲音都變了調。

夥計不過十六七歲年紀，笑嘻嘻地指向窗外：“客知玄機，可去後院‘點茶擂台’瞧瞧——今日恰逢我們東家坐莊，但凡能勝過他的，免一年茶錢！”

後院早已人頭攢，竹籬邊、花架下，甚至假山上都站滿了看客。中央青石鋪就的擂台之上，趙令淵一襲素青長衫，閑坐茶席之前，正執茶筅擊拂一盞新茶。作行雲流水，不見毫煙火氣，茶沫漸次泛起，如雲濤翻湧，竟形山水雲紋之狀。

他對面坐着東京點茶第一人周大家，鬚髮皆白，手法古樸凝重，每一式皆合古法，令人觀之肅然。

“周老承讓。”趙令淵推過茶盞，笑意溫潤，“此盞《溪山行旅圖》，請品鑒。”

眾人引頸去，不由嘩然——只見茶沫勾勒出層巒疊嶂，溪流蜿蜒其間，更有樵夫擔柴而行，人雖細微，眉眼竟清晰可辨，栩栩如生！

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