秦風笑了笑，點頭：“馮安說得對，但不只是輕手輕腳。你們煎過小魚嗎？要是總翻來翻去，魚就碎了，沒法吃；治大國也一樣，要是規矩改得太勤，變法太頻繁，百姓就沒了準頭，連該種啥、該什麼時候幹活都不知道，日子怎麼能過好？”

他拿起案上的農奏疏，是扶蘇早上給他看的櫟奏疏，竹片上還留着嬴政過的淺痕，“就說櫟縣，今年開春到現在，徭役時間改了三次。第一次下文書說‘三月初去修渠’，佃戶們趕把粟種泡在水裡，準備等徭役回來就播種；結果沒過五天，文書又改了，說‘三月中去修驛道’，佃戶們只能把泡好的種晾乾，把犁、耙收進柴房；可等他們剛收拾好，第三次文書又來了，說‘四月初去築堤’。”

秦風的語氣沉了些，目掃過眾人：“你們知道最後怎麼樣了嗎？佃戶們連播種的時間都錯過了，粟種泡了又晾，發了芽的都蔫了，新種又沒來得及買，三坡地就這麼荒着。到了夏天，縣裡的糧稅收不上來，佃戶們只能去借糧，有的甚至想逃去蜀地。這就是‘治大國若烹小鮮’的道理，百姓就像鍋里的小魚，經不起反覆折騰。”

李岩坐在第一排，他是邊軍將領的兒子，常年在北境，對徭役的苦最清楚，忍不住舉手：“秦先生，那要是規矩確實不好，比如之前糧商囤糧，不改規矩怎麼治？總不能看着百姓沒糧吃吧？”

“改規矩要穩，要讓百姓知道‘為什麼改’，改了對他們有好。” 秦風回答得乾脆，“去年咸糧價漲到五錢一斗，百姓買不到糧，陛下讓李斯改了《倉律》，加了‘囤糧超百石者罰沒糧食’的條款，這是改規矩；但同時，陛下還開了國庫的糧，平價賣給百姓，一文錢一斗，比平時還便宜，這是讓百姓得好。”

他頓了頓，拿起案上的竹簡，上面記着去年的糧價數據：“百姓知道，改《倉律》是為了治糧商，不是為了折騰他們；平價放糧是為了讓他們有飯吃，不是為了賺他們的錢。所以就算改了規矩，百姓也願意遵守，甚至主幫着府查囤糧的糧商。要是只改規矩不放糧，百姓還是沒糧吃，就算律法再嚴，糧商照樣會囤糧。”

人群里紛紛點頭，王述坐在第三排，手裡捧着《商君書》，卻沒翻開，而是抬頭說：“先生說得對，我家佃戶去年就跟我說，‘只要規矩定下來不變，咱們好好種地就行’。去年我家改了收租的日子，提前跟佃戶說了‘以後每年十月收租，不早不晚’，他們就放心多了，今年還主多租了兩畝地。”

李忠站在角落，手裡的陶壺攥得更了，這些話哪裡是什麼 “異端”？全是為百姓着想、為大秦農着想的實在話。他悄悄抬起頭，瞟了眼秦風手裡的《老子》殘卷，竹片上的字是隸書，寫得工整有力，旁邊還有博士府的硃筆批註，寫着 “治需穩，民需安”，跟李斯說的 “人心” 完全不一樣。

“接下來讓墨離給大家講講梯田機關模型。” 秦風側讓開位置，墨離立刻上前，手裡的模型在燭火下看得更清楚了，梯田分三層，每層田埂都裝着半寸厚的木擋板，擋板上刻着細，能水卻不會土；田埂旁邊有個小小的水車，連着木製的水槽，水槽從山頂一直通到山腳。

“關中多坡地，佃戶種地最愁的就是水土流失和澆水難。” 墨離的聲音沉穩，帶着點墨家弟子特有的務實，他指着模型的木擋板，“這擋板是用榆木做的，泡在水裡也不容易爛，能擋住田裡的土，下雨的時候，土不會被沖走；水槽是用桑木做的，壁刨得，水順着槽流下來，不會滲進土裡，能直接流到田裡。”

他拿起模型旁邊的小搖桿，輕輕轉，水車跟着轉起來，他往水槽里倒了點清水，水順着槽流進梯田，從木擋板的細裡滲到下一層，沒有半點浪費：“上次在渭水畔的試驗田試了半畝地，用這個模型的法子，粟的收比普通坡地多了兩。佃戶們說，以前澆一畝地要挑二十擔水，現在兩個人搖着水車，半個時辰就能澆，省了太多力氣。”

李岩眼睛一亮，往前湊了湊，手指輕輕了模型的水車：“墨離先生，這個能用到北境嗎？北境多旱坡，佃戶種粟全靠天吃飯，要是能引水澆地，糧草能多收不，邊防的力也能小些。”

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