《七律·妖筵》

焰燎雲裂碧穹，山珍海錯鼎中融。

揮鏟震落星芒碎，潑酒掀翻月華盅。

麂肋橫陳松炭赤，菌傘倒掛石髓虹。

莫道妖饌無真味，野趣天然是大通。

五言絕句：

妖菜藏野韻，鮮醇聚靈華。

糲存本味，妖仙醉碧霞。

冥界菜品定調，妖界菜品擬定隨其後。妖界眾生源於山野林泉，習洒不羈，飲食重“鮮、野、真”，偏山林靈味，忌過度雕琢，需以明火現烹、料細做，突出食材本真野趣，既飽腹解饞，又能滋養妖力，盡顯妖界自在之風。

文波與嫦娥召集妖界廚神、月宮仙廚，在胡九娘的陪同下共商菜單。“妖界妖仙多與草木通靈、與走為伴，飲食講‘鮮、猛、香’，喜原原味，厭緻浮華，烹飪以烤、燉、煮、拌為主，忌複雜工序。”妖界廚神黑風老妖手持骨箋，開篇便定核心，“菜單分前菜、主菜、湯羹、點心、飲品五類，共三十道，取‘三生萬’之意，契合妖界自然之道。”

前菜以“野趣開胃、鮮脆爽口”為主，四道菜品皆采自山林靈材，主打現采現做。第一道“靈霧野菌拼”，選崑崙墟的靈霧野菌、狐仙的月見草菌、棲仙林的香菌，洗凈後用月華泉水焯，按三擺盤，蘸取以野蜂、山椒、蒜蓉調製的醬料，菌脆，鮮香濃郁，帶着山林靈氣；第二道“烤山珍串”，將靈霧野菌、山間鮮筍、野山椒、小塊靈鹿切均等小塊，用青藤串起，架在月桂木火上微烤，刷上野果釀造的醬，外皮焦香，里鮮，麻辣鮮香織；第三道“涼拌靈芽”，采自棲仙林的“靈芽菜”尖，搭配山間野芹菜、野胡蘿蔔，用野蒜、野花椒、野蜂調製的醬拌勻，脆爽口，辛辣開胃，能喚醒妖仙味蕾；第四道“野果拼盤”，選用山林現摘的野葡萄、山楂、靈霧果、無憂果（妖界引種），洗凈後按造型擺盤，酸甜多，果香濃郁，既能開胃，又可隨時補充靈力。

主菜為妖界宴席核心，十二道菜品涵蓋走、飛禽、菌菇、野蔬，烹飪方式獷卻不失章法，盡顯野趣本真。首推“烤靈鹿”，選用棲仙林的年靈鹿（經月華之力調和，無戾氣），用野花椒、野鹽、山桂葉腌制半日，架在千年古松枝火上慢烤，烤至外皮金黃脆，質鮮多，刷上野果釀造的，香氣瀰漫山林，口咸香帶甜，香醇厚，咬下去水四溢，能強效滋養妖力；第二道“燉野菌靈湯”，選用月宮靈（放養於棲仙林，食野菌長大），整焯水後放青麻石鍋，加靈霧野菌、月見草、山泉水，用松枝火慢燉三小時，湯濃郁鮮香，爛骨，菌香與香織，營養富，滋補養；第三道“紅燒山熊”，取山間年山熊的後（經妖界許可獵捕，無濫殺），切大塊，用野花椒、野薑、野蒜香後，加野果釀造的酒、山泉水燜煮，質實不柴，醬濃郁，咸香帶辣，野十足；第四道“香煎靈魚”，捕自棲仙林溪流的“靈溪魚”，質細無腥，理乾淨後用野鹽、野香草腌製片刻，放刷過野魚油的青石板上煎至兩面金黃，外皮脆，里鮮，蘸取野山椒調製的醬料，鮮辣可口；第五道“野菌燉靈”，選用棲仙林的百年靈，焯水後與靈霧野菌、月見草、山泉水一同放石鍋慢燉，糯，湯醇厚，靈氣十足，能穩固妖仙修為；其餘七道分別為“烤野禽串”“清炒靈芽菜”“野椒炒靈兔”“山筍燉野豬”“靈霧菌炒山”“野果燜靈蛇”“涼拌野芹菜”，每道菜都遵循“現采現做、料細做”原則，無過多調味，突出食材本味，野趣盎然。

。口爽膩解，醇鮮淡清，制煮水泉山以，菜芹野、菌野霧靈配搭，片切筍山，”湯菇菌筍山“道六第；胃脾養滋，爛，醇甘味湯，燉慢同一棗紅野、水泉山、草見月與，塊切靈宮月，”湯燉草見月“道五第；食消膩解，口可甜酸，湯甜製熬蜂野、水泉山加，果霧靈、楂山、萄葡野用選，”湯甜果野“道四第；火降熱清能，細魚，鮮味清湯，制煮同一水泉山、蒜野、薑野與，後淨乾理魚溪靈，”湯魚溪靈“道三第；富養營，厚醇香，稠濃湯，制燉鍋石放同一菜芹野、筍山與，塊兔靈、鹿靈、豬野取，”湯珍山“道二第；力妖充補速快能，溢四香菌，郁濃香鮮味湯，燉慢蒜野、薑野、水泉山加，料主為菌香、菌草見月、菌野霧靈以，”湯菌野霧靈“道一第。而燉慢火枝松、水泉山以皆，”力妖養滋、厚醇郁濃“打主，道六類羹湯

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完章本

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