三國漁皇_第11章 工坊初立,秘法授徒(2)
“好!”張聖將他們扶起,“我相信你們。從今天起,你們就是我‘天工院’的第一批學徒!狗兒機靈,負責統籌記錄和原料採購;石頭手巧,負責關鍵步驟的作;林嫂、趙嬸心細,負責清洗、攪拌和後續理。分工,日後細化。”
“天工院?”李狗兒眼睛一亮,覺得這名字威風極了。
“沒錯,專司製造奇巧之的機構。”張聖解釋道,然後不再多言,開始了第一次“授課”。
他沒有直接上手作,而是先講解原理,用的是最淺顯的大白話:“這製作皂,說難不難,說易不易。關鍵在兩點:一是‘油’,二是‘鹼’。”
他拿出準備好的豬油和收集來的草木灰水(氫氧化鉀溶)。“油,你們都知道,豬油、牛油甚至魚油都行。這‘鹼’,就是草木灰泡水過濾後的清水,有很強的去污力,但也能傷人,作時務必小心,不可濺到眼睛皮。”
他演示如何過濾草木灰水,如何加熱豬油,然後,在幾人張的目注視下,將溫熱的油脂緩緩倒同樣溫熱(他特彆強調了溫度控制的重要)的濃鹼水中,用一削的木開始沿着一個方向緩慢而持續地攪拌。
“看,就是這樣,不停地攪,讓油和鹼水充分混合。這個過程‘皂化’。”張聖一邊攪拌一邊解釋,“要攪很久,直到變得粘稠,能在表面留下痕迹,像這樣……”他提起木,讓混濁的緩緩滴落,展示着粘度的變化。
李狗兒看得目不轉睛,張石頭則默默記着每一個步驟和細節。林嫂和趙嬸則小聲議論着:“原來那溜溜的皂角,是這麼做出來的?不對,聖哥說這個比皂角厲害多了!”
攪拌了將近一個時辰(張聖中途讓幾人流上手驗),混合終於達到了他要求的粘稠度。他將其倒幾個預先準備好的、壁塗抹了薄薄一層油脂的木模中。
“好了,接下來就是等待它慢慢變型。這個過程需要幾天,放在涼通風。”張聖放下工,了額頭的汗,“這只是最基礎的‘凈手皂’。若要製作‘香皂’,則需在倒模前,加搗碎的花瓣或者提取的花。若要好看,還可以加些植,比如黃花能讓它微微發黃,綠葉能讓它泛綠。”
他拿出之前給甄良看的那塊花香皂和一小瓶花:“這些,就是我們下一步要攻克的目標。花的提取更麻煩,需要蒸餾,我已經畫了圖樣,讓鐵柱哥去找匠人試着打造了。”
看着模中那攤尚未型、略顯渾濁的,李狗兒幾人眼中充滿了驚奇與期待。他們無法想象,這平平無奇的東西,晾乾後竟會為連甄家都趨之若鶩的寶貝。
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