民國茶聖:從零開始建商業帝國_第214章 新茶舊種,薪火相傳(2)
學堂的課程也與眾不同。
曾因私心犯錯、後又在茶路上立功的竹娘,被聘為“傳統工藝導師”。
教授的,正是謝家祖傳的“北斗晾匾法”。
但不再讓學生死記背古老的歌謠,而是拿出了一張張氣象記錄表。
“古人說‘看天吃飯’,我們現在要學會‘算天吃飯’。”指着上面的溫度、度數據,“日頭烈一分,攤晾就薄一分;南風燥一寸,翻拌就勤一寸。規矩是死的,人是活的。你們要用心去每一片茶葉的呼吸,就像……就像找回自己迷路的心。”的聲音里,帶着過來人的滄桑與釋然。
而墨硯生,則正式完了他的巨着——《新式茶經》。
書中摒棄了一切玄之又玄的品鑒玄言,轉而用最樸實的圖文,詳述土壤分分析、微生發酵的溫度控制、不同包裝材料的運輸保鮮原理。
他將“火漆引”的信用系、“路契”的利益捆綁、以及“功勛榜”的激勵制度,列為現代茶業立足的三大基石。
謝雲亭親自為書作序,序言的最後一句話是:“茶道不在雲霧繚繞的山頂,而在人間煙火的深。”
小春子則在重慶總號,為每一個學的新學員建立了詳盡的“人才檔案庫”。
驚奇地發現,當將這些數據錄謝雲亭那個神秘的“鑒定系統”後,系統竟自生了一幅名為“傳承潛力圖”的分析界面。
圖上清晰地顯示,那些父母親人曾親參與修路、並拿到“路契”分紅的學生,代表學習力和信念認同度的點,普遍比其他學生要明亮得多。
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