我們下樓之後，高斯早就張羅好了。

滿噹噹一桌子，主菜還真就如魏傑所願，烤的是豬小弟。至於其它，跟全國各地一樣，無非排骨、串、海鮮和蔬菜。

要說特別的，下酒菜除了花生米，還有一盤打屁蟲。

這可是南東本地獨一份的下酒菜，做法講究得很。先得把撿來的打屁蟲放到溫水裡，讓它慢慢把肚裡的臭氣排乾淨，再瀝干下熱鍋慢烘，把水分烘得干，再往鍋里丟一把鹽，混着蟲子一起翻炒，炒到蟲殼變得脆金黃，一獨特的油脂香就順着鍋邊飄出來了，起鍋篩掉鹽粒，撒上一點點細鹽提味就。

這東西聽着膈應人，但是吃起來卻停不下。

夾一個放進裡，輕輕一咬咔嚓脆，咸香的滋味裹着醇厚的油香慢慢化開，越嚼越鮮，半點腥氣都沒有，吃起來比炸花生米還要香，配冰啤酒或是高度白酒都是絕配，懂行的老吃客來這，一上桌就得先搶這盤蟲。

而且，就這道菜，還有一個說法：男人吃人不了，人吃男人不了，男都吃地球不了。

還有人曾經做過實驗，吃一顆，能延時一分鐘。

果不其然，興書記下樓後，第一眼就看中了這打屁蟲，他二話不說端起盤子就朝手掌心裡倒，然後一腦全部塞進里。

方書記，您這一口，起碼二十分鐘啊。

“娘的，下次不允許背着我吃這種好東西。”興書記一邊咀嚼，一邊含糊不清地說話。他說這個世界這麼大，唯有南東的食，讓他流連忘返。

言過其實了，書記您是忘了彩雲省、粵省，那才是啥都敢吃呢。

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