在澳門與西方人“鬥智斗勇”的日子裡，馬驥的生活過得彩紛呈，時而用數學理知識震驚番客，時而用現代思維與宗教教義撞，時而又靠“魔”演示賺足眼球。但無論外在多麼熱鬧，對馬驥而言，滿足口腹之慾始終是人生大事。而澳門這個中西匯的港口，對他來說，簡直就是個充滿驚喜的“新大陸食材博覽會”。

除了初來乍到時裝過“土包子”的菠蘿，他還陸續發現了許多前所未見的蔬菜瓜果——表皮糙、渾帶刺的榴蓮，聞着臭吃着香；果飽滿、香甜多的芒果，金黃人；還有那些形狀奇特、鮮艷的熱帶水果，讓他眼花繚，恨不得每樣都嘗一遍。

這日清晨，天剛蒙蒙亮，馬驥就揣着積攢的碎銀子，興沖沖地跑到碼頭附近的市集。此時的市集早已人聲鼎沸，小販們的吆喝聲、顧客的討價還價聲、牲畜的聲織在一起，熱鬧非凡。他穿梭在擁的人群中，目在各個攤位間掃視，尋找着新奇的食材。

忽然，一個本地老農的攤位吸引了他的注意。老農約莫六十多歲，皮黝黑糙，布滿了歲月的痕迹，穿着打補丁的短打，正用帶着濃重粵語口音的話吆喝着：“番薯！甜番薯！玉米！香玉米！剛從地里收的，新鮮得很吶！”

馬驥湊上前去，只見攤位上擺放着兩種奇特的作：一種是棕紅外皮、形狀不規則的塊，大小不一，表面坑坑窪窪，像一個個糙的土豆；另一種是帶着綠包的棒狀作，剝開外層的包，出裡面排列整齊的金黃顆粒，飽滿圓潤，像一顆顆小小的玉石。

“這是……番薯和玉米？”馬驥心裡咯噔一下，瞬間激起來。在現代，這兩種作都是再普通不過的主食和雜糧，烤番薯、玉米、玉米烙……各種吃法層出不窮。但他清楚地記得，在明朝末年，番薯和玉米才剛剛通過西方商人傳中國，主要在廣東、福建一帶量種植，尚未廣泛傳播，對大多數中國人來說，還是新奇玩意兒。

沒想到自己竟然能在這個時代，親眼見到並品嘗到這兩種“改變中國歷史”的作，馬驥的心難以平復。他知道，這兩種作的最大優勢就是高產、耐旱、適應強，不需要沃的土地，只要種下就能存活。在這個災荒頻發、糧食短缺的時代，它們簡直就是拯救萬民的“救命糧”！

“老伯，這番薯和玉米怎麼賣啊？”馬驥用剛學不久的幾句粵語夾雜着話問道。

老農看了他一眼，見他穿着普通，不像富貴人家，便說道：“番薯一文錢兩個，玉米兩文錢一個，都是好東西，甜得很！”

馬驥二話不說，掏出幾文錢，買了四個大番薯和兩個玉米棒子。他小心翼翼地將它們裝進布袋子里，生怕被壞，然後興沖沖地跑回自己租住的簡陋客棧。

客棧的房東是個熱心腸的胖大嬸，姓王，大家都王大嬸。見馬驥氣吁吁地跑回來，手裡還提着布袋子，好奇地問道：“後生仔，買咗咩好嘢啊？（年輕人，買了什麼好東西啊？）”

“王大嬸，我買了番薯和玉米，想借您的火煮來嘗嘗！”馬驥笑着說道，一邊將布袋子打開，出裡面的番薯和玉米。

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