山歌行之時空浪遊記_第6章 東坡肉與美食地圖(2)
也許是他的“吃貨之名”傳了出去,幾天後,他在一家酒樓外幫人寫家書時,竟聽到了一個洪亮而豪邁的聲音:“……凈洗鐺,着水,柴頭罨煙焰不起。待他自莫催他,火候足時他自。黃州好豬,價賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管……”
馬驥的耳朵瞬間豎了起來——這不是蘇軾寫的《豬頌》嗎?他趕放下筆,開人群往裡看。只見酒樓的雅間里,一個材微胖、面容開闊、留着短須的中年人正舉着酒杯,侃侃而談。他穿着一件青長袍,眼神明亮,帶着幾分豁達,正是馬驥“素未謀面”的偶像——蘇東坡!
“蘇學士!”馬驥激得大喊一聲,沖了進去,“您說得太對了!食就是人生的藉!吃貨不分貴賤!您這‘慢着火,着水,火候足時他自’,簡直就是烹飪界的至理名言!”
雅間里的文士們都被他突然的舉嚇了一跳,紛紛轉過頭看着他。蘇軾也愣了一下,隨即哈哈大笑:“這位小兄弟,你也懂烹飪?”
“我不懂烹飪,但我懂吃!”馬驥湊到蘇軾邊,興地說,“您這東坡要是能搞個外賣服務,直接把您這首詩當廣告詞,再配上‘不好吃退款’的承諾,生意肯定火!到時候再開幾家分店,搞個連鎖品牌,保證能火遍全國!”
蘇軾被他說得一愣一愣的,雖然聽不懂“外賣服務”“廣告詞”“連鎖品牌”是什麼意思,但覺得這年輕人言辭直白,率真,很對自己的胃口。他笑着拍了拍馬驥的肩膀:“小兄弟說得有趣!來,坐下一起喝一杯!”
馬驥寵若驚,趕坐下。蘇軾一邊喝酒,一邊和他聊起了飲食之道,從黃州的豬談到杭州的鱸魚,從嶺南的荔枝談到四川的火鍋。馬驥則一邊聽,一邊用現代的“食理論”回應,一會兒說“食材原產地很重要”,一會兒說“要注重用戶驗”,一會兒又說“品牌營銷是關鍵”。
兩人一個說詩詞,一個講“營銷”,看似驢不對馬,卻聊得熱火朝天。旁邊的文士們聽得目瞪口呆,不知道這年輕人到底有什麼魔力,能讓蘇學士如此青睞。
馬驥了口的掛墜,那玩意兒微微發燙,帶着一愉悅的暖意。他能覺到,掛墜吸收了食帶來的簡單快樂,也吸收了蘇軾那種豁達、樂觀的生活態度——這種能量不同於盛唐的熱烈,也不同於柳永詞的婉約,而是一種近生活的、溫暖的能量,讓掛墜的芒都變得和起來。
“蘇學士,您真是我的偶像!”馬驥舉起酒杯,對蘇軾說,“能和您一起喝酒聊天,是我這輩子最幸運的事!”
蘇軾笑着和他了杯:“小兄弟,你也很有趣。希下次還能和你一起探討‘食之道’。”
馬驥用力點頭,心裡暗暗想:放心吧,蘇學士,我一定會經常來“擾”你的!