在繁華的都市角落裡，有一條被忘的老街——守拙街。街道最深，有一家名為“齏鹽齋”的小店，店主是個三十齣頭的青年，名簡毅。

這店名可不是隨便取的。簡家祖上據說出過士，留下“齏鹽自守”的家訓，意思是安於清貧，像腌菜和鹽一樣樸素度日，堅守節。簡毅的父親臨終前握他的手說：“兒啊，守住這份家業，守住這份神，齏鹽自守，不慕榮華！”

問題是，這份“家業”不過是家又破又小、賣着鹹菜和鹽的雜貨店，而“齏鹽自守”的神在二十一世紀着實有點不合時宜。

“簡老闆，你這鹹菜能不能換個包裝？都什麼年代了還用罈子裝！”

“小簡啊，你這鹽怎麼連個牌子都沒有？現在人都認品牌！”

“老闆，支付寶付款碼能不能顯眼點？找半天了！”

面對顧客的吐槽，簡毅總是笑呵呵地回應：“祖傳的方子，祖傳的罈子，祖傳的活法，變不得，變不得。”

其實不是他不想變，而是他真心相信“齏鹽自守”是簡家的魂，丟了魂，人還是人嗎？

然而，現實很骨。隔壁店鋪一個個改頭換面，網紅茶店、品咖啡館、文創手辦店紛紛進駐守拙街，只有“齏鹽齋”十年如一日地賣着它的鹹菜和鹽，生意一日不如一日。

月底算賬，簡毅看着賬本上可憐的數字，長嘆一聲：“祖宗啊，現在齏鹽自守比修仙還難啊！”

這天，轉機意外降臨。

一個食主播偶然路過守拙街，被“齏鹽齋”的古樸門面吸引，走進來直播了一段。鏡頭前，簡毅正專註地腌制鹹菜，那心無旁騖的神，那古樸的技藝，配上他清秀的相貌，意外地中了網友的審點。

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