“溫度太高，蘑菇就焦了，香味也沒了；溫度太低，干不，容易發霉。”林杏兒在車間里講解，“所以得有人流值班，盯着儀錶。”

車間里熱氣騰騰，蘑菇的香氣瀰漫。工人們穿着白大褂，戴着口罩、帽子，在流水線上忙碌。點點也來“視察”，它在車間門口探頭探腦，但被胡安娜攔住了：“點點，這裡你不能進，要保持衛生。”

點點“呦呦”，不願地退出來，趴在窗戶上看。

烘乾後的蘑菇，還要經過最後一道工序：包裝。合作社設計了三種包裝：品乾貨用鐵盒裝，一盒半斤，印着點點的頭像；普通乾貨用塑料袋裝，一斤一袋；蘑菇醬用玻璃瓶裝，半斤一瓶。

包裝好的產品，上標籤，註明品名、產地、採收日期、加工日期、保質期。每個包裝上還有一個編號，掃這個編號，能查到是哪個隊員在哪片林子採的。

“這全程可追溯。”冷志軍對來參觀的客商介紹，“從山林到餐桌，每一個環節都有記錄。消費者吃得放心。”

第一批乾貨出來，樣品馬上送檢。省質檢局的報告顯示：合作社的野生菌，各項指標都優於國家標準，特別是重金屬含量、農藥殘留，都是“未檢出”。

“你們這蘑菇，比人工種植的還乾淨。”檢測員慨，“原始林就是好，沒污染。”

樣品也寄給了瑞典安德森公司。安德森回電：“品質極佳！請每月供貨：干榛蘑一百斤，干元蘑五十斤，干木耳八十斤。價格按合同價上浮百分之十！”

合同價已經很高了：干榛蘑每斤五十元，干元蘑每斤三百元，干木耳每斤一百五十元。上浮百分之十，就是干榛蘑五十五，干元蘑三百三，干木耳一百六十五。是這批訂單，就價值四萬多元！

消息傳開，合作社上下歡騰。采蘑菇的隊員們算着賬：自己採的蘑菇，不僅能拿收購款，還能拿二次分紅，一個月下來，多的能掙五六百，的也有兩三百。這可比種地輕鬆多了！

“早知道蘑菇這麼值錢，我早些年就專門采蘑菇了！”趙大娘樂得合不攏。

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