廚神:全師門都在等大師兄開小灶_第381章 肉醬拌面(1)
雲峰手持長筷,將鍋里煮得恰到好的細面一一挑出,分別盛幾隻白瓷大碗中。
麵條爽筋道,在碗里盤圓潤的小堆。
兩碗淋上熬好的素雜醬,其他澆上醬,醬油亮棕紅。
素雜醬用黃豆粒、香菇粒細細煸炒而,香菇的鮮、黃豆的香,被許香油與醬鎖住。
一澆下去,熱氣一烘,濃郁的醬香立刻漫開來,勾得人鼻尖微。
再撒上星星點點的翠綠蔥花,一碗面頓時香味俱全。
雲峰先將兩碗素雜醬拌面輕輕推到蓮明與蓮生面前。
師弟師妹們不用多招呼,各自笑着端起醬拌面,迫不及待要口。
雲峰這才一手端碗,另一手輕輕掐了個法訣。
只見異火上空的大鐵鍋自行飛開,轉而飛來一隻陶罐。
往罐中投茶葉,再撒上些許綿糖。
糖霜簌簌落下,像峰頂的雪花一般輕盈。
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