廚神:全師門都在等大師兄開小灶_第38章 玉參心子(1)
林霜和楚孤弦都在峰,雲峰決定,是時候開始給他們做清熱解毒的葯膳了。
所謂葯膳,便是藥材與食材相配而的吃食,既能當一道膳食吃,又能調理。
對症的葯膳能輔助治療病症,尋常的葯膳亦可強健。
前者需要針對病症的況,來選取對症的葯膳方子。
後者則要結合四季時令、居住環境和生活習慣來定。
雲峰早年曾研讀過不前輩留下的葯膳典籍。
對其中的容加以自己的理解,考慮四時、五、五味與五臟之間的關係。
他記下了許多調理、治療病症的葯膳方子。
這段時間,雲峰順應四時節令變化,做了許多道應季的調理食。
就比如清炒瓜、冬瓜蝦皮湯、涼拌苦瓜、百合蓮子粥等等,都是些清熱解暑、滋養脾胃的吃食。
張元意顧着解饞,沒太留意。
楚孤弦卻漸漸察覺到了自己的變化。
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