第二天，海叔開始教他們加工扇貝。先是用小刀把扇貝殼撬開，把裡面的取出來。那有一坨白白的，像一塊玉，旁邊還有一圈橙紅的東西，海叔說那是扇貝的生腺，也能吃。

取出來的扇貝，用海水洗乾淨，然後放在竹席上晾曬。晒乾之後，就了乾貝，金黃，邦邦的，能放很久。

“一斤鮮扇貝，能曬二兩乾貝。”海叔說，“一斤乾貝，能賣二十塊。你們這一百斤鮮的，晒乾了能賣四百塊。”

四百塊！年輕人眼睛都亮了。這比捕魚、扎海參還賺錢。

接下來的幾天，年輕人天天跟着海叔學加工扇貝。撬貝殼、取、清洗、晾曬，每道工序都學得認真。二愣子手最巧，撬貝殼最快，一天能撬上百斤。小趙最細心，晒乾貝的時候，翻得最勤，曬出來的乾貝最漂亮。

格帕欠看着這幫年輕人，心裡高興。他們學得快，肯吃苦，將來一定能大事。

一周後，第一批乾貝曬好了。黃澄澄的，邦邦的，散發著特殊的香味。海叔讓他們嘗了嘗，味道鮮，嚼起來有勁，越嚼越香。

“好東西。”格帕欠說，“海叔，我們想把這批貨運回山裡賣。您看行不行？”

海叔點點頭：“行。你們來海邊也快一個月了，該回去了。郭隊長肯定在等你們。”

年輕人聽了，心裡既高興又不舍。高興的是能回家了，能見到親人了；不舍的是海邊的生活，是海叔和李老的照顧，是這片讓他們學會了許多東西的大海。

走的那天，海叔和李老來送行。卡車上裝滿了貨——乾貝、干海參、乾魚、還有幾筐新鮮的蛤蜊和海螺。年輕人一個個跟海叔握手，眼圈都紅了。

“海叔，我們還會來的。”格帕欠說。

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