小河村李二狗_第149章】 開張首日客漸至,瑣碎經營見真章 辰時三刻(1)
辰時三刻,正好,將“小河李記”的鋪面照得亮。卸下的門板整齊靠在牆邊,櫃檯和貨架一塵不染,新寫的價目表掛在顯眼,墨跡已干。周寡婦帶着桂枝幾人守在灶房,第一籠山藥糕的香氣開始飄出。趙四站在門口,不時朝街口張。小翠則在櫃檯後,最後一次清點着零錢罐里的銅板和碎銀。
李二狗沒有待在前面,他搬了把椅子坐在通往後院的門口,手裡拿着一本舊賬冊,看似在隨意翻看,實則耳聽八方,留意着鋪子外的靜。他知道,新年頭一天開張,求的是一個“順”字,不必急於一時熱鬧。
巳時正,第一位客人上門了。是街口賣炊餅的王老漢,他揣着手,笑呵呵地踱進來:“李掌柜,開張大吉啊!給俺來兩個野菜包,沾沾喜氣!”
“王大叔,您是老照顧,開張頭一個客,這兩個包子算我請您!”李二狗起笑道,示意小翠包好包子。
王老漢連連推辭,最後還是趙四爽快地塞到他手裡:“王叔,拿着!咱二狗兄弟一片心意,您就別客氣了!”
送走王老漢,鋪子里似乎被這第一單生意注了活力。陸續又有幾位相的街坊進來,多是買些家常點心。周寡婦準備的頭一鍋點心很快賣出去大半。
這時,布莊的老闆娘搖着團扇走了進來,是鋪子的老主顧,口味也刁些。看了看今日的點心,對周寡婦說:“周家妹子,今兒這山藥糕,看着好像比往常更白凈些?”
周寡婦忙解釋道:“老闆娘好眼力!這是用了年前新到的江北黍米,磨得細,摻在面里,是更亮堂點,您嘗嘗看?”
老闆娘買了一塊,當場掰開嘗了嘗,點點頭:“嗯,是更綿些,不錯。”又看了看野菜包,“這餡兒好像也剁得更細了?”
“是嘞,”桂枝在一旁接口,“俺周嬸說了,新年新氣象,這餡料得多剁一遍,吃着口才好。”
老闆娘滿意地買了二斤山藥糕和一斤野菜包,臨走時還說:“你家這點心,是越來越講究了。”