說干就干。早飯過後，院子里便按照新的分工忙碌起來。孫鐵柱出門去聯絡可能的原料供應商，周寡婦也去找相的婦人探口風，趙四則準備去縣城碼頭踩點的事宜。

李二狗則一頭扎進了“實驗室”——也就是新房角落裡臨時搭起的一個灶台。他決心要儘快搗鼓出幾樣能打開新局面、提升產品附加值的“新品”。

小丫自告勇地給他當助手，負責記錄和品嘗。

“哥，咱們要做啥樣的新點心？”小丫拿着小本子和炭筆，一臉期待。

李二狗看着手頭有限的材料：麵、雜糧、豆子、有限的糖和油、蛋、還有之前晒乾的一些野花、桂花，以及周寡婦從山裡換來的量野蜂和乾果碎。

“咱們得做點看起來緻，吃起來特別，還能放得住的東西。”李二狗沉道，“靠雜糧餅子，走不遠。”

他首先想到的是升級版的“餅”。用豬油代替水來和面，嘗試做油皮，裡面包上糖、乾果碎和野蜂調的餡料。這需要對手法和火候有極高的要求。

第一次試驗，油沒起層，烤出來得像石頭，餡料也得到都是。 “失敗。”李二狗毫不氣餒，和小丫一起分析原因，“油溫高了，面沒醒到位。”

第二次，調整了油和面的比例，嚴格控制火候。出爐的餅雖然外形還不算完，但一咬下去，外皮層層脆，餡香甜可口！ “功了！哥，這個好吃！”小丫吃得滿渣，眼睛發亮。

李二狗嘗了嘗，也點點頭。雖然比不了現代工藝，但在這個時代，絕對算得上味點心了。

接着，他又嘗試用綠豆混合糯米，加上糖和野花碎，蒸製“花糕”。追求的是那種清甜細膩、帶有花香的口。

這個過程同樣曲折，不是太干就是太稀，或者花香味沒能激發出來。反覆調整了幾次的比例和蒸制時間，終於做出了一鍋口糯適中、帶着淡淡花清香、澤淡綠可的糕點。

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