小河村李二狗_第26章 第一桶金,小鎮試水(1)
從鎮上回來後,李二狗立刻行起來。
他取出珍藏的小米,估着分量,舀出足夠做第一批試驗點心的量,小心地磨細。苜蓿籽是現的,他又忍痛刮下最後一點野蜂,融化備用。
沒有豬油了,他就滴了幾滴之前熬臘攢下的可憐油渣。和面、,這次他嘗試着用洗乾淨的寬大樹葉包裹,放在陶罐里利用水汽蒸。
灶火噼啪作響,蒸汽氤氳中,一混合著米香、淡淡清甜和植氣息的味道瀰漫開來,比之前烤制的聞起來更加和人。
小丫和趙四守在旁邊,不停地咽着口水。
“哥,好香啊!”小丫眼睛亮晶晶的。
“這次肯定!”趙四着手,信心十足。
熄火,揭開蓋子。一個個綠(來自苜蓿)的小米糕躺在舒展的樹葉上,熱氣騰騰,看起來竟然有幾分可。
李二狗小心地拿起一個,吹了吹,掰開一半遞給小丫,另一半給趙四,自己則仔細品嘗着剩下的邊角料。
口比之前任何一次試驗都要好!蒸汽讓米糕更加糯,雖然依舊能吃到糧的質,但那天然的清甜味和香氣被很好地激發出來,掩蓋了糙,在缺甜味的當下,顯得格外適口。
“好吃!”小丫鼓着腮幫子,含糊不清地說。 “香!真香!二狗兄弟,這玩意兒肯定好賣!”趙三兩口就吞了下去,意猶未盡。
李二狗心裡也有了底。他估算了一下本,這一批大概用了兩升小米的量,加上其他雜七雜八,本不算低,但比起鎮上那昂貴的點心,還是便宜太多了。
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