“那大家天天喊‘盼苗老闆回來掌勺’，要是味道還不如現在，盼個啥勁兒？”

“這就說到點子上了！”對面大哥笑呵呵放下杯子，“你記住嘍——現在店裡這些廚師，全是他一手帶出來的。

他要是自己菜都炒不利索，咋教出一幫茬？”

“有道理！”小伙眼睛刷地亮了。

對啊！

苗老闆一年沒常駐店裡，不代表擱家躺平啊！

他肯定空練手、琢磨新招、改配方、試火候！

要不是廚藝更穩了、想法更新了，哪還得到他隔三差五回店“加訓”？

一看小伙秒懂，對面大哥樂了，接著說：

“前兩天我跟後廚小張閑聊，他親口說的——‘苗哥最近燒的菜，火候比以前准多了，連醬的掛壁都像畫出來的一樣’！我一聽，心裡就直痒痒：啥時候能再嘗一口他親手做的？”

“我也等不及了！”小伙一拍大。

一個見過苗侃本人的老江海人，一個只聽過傳說的新來客，倆人捧着茶杯，笑得眼彎彎——

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