路邊攤很一般?他的美食饞哭全網_第777章 我是這家店的老闆(2)
只見那位廚師還在灶前翻炒不停,汗水浸了圍邊角。
錢燁忍不住低聲嘆:“一個人撐這麼大攤子,真不是一般人幹得來的。”
苗侃看着那人練的手法,心裡也生出幾分敬意。
一個人能把整家店的味道扛在肩上,沒兩把刷子本做不到。
“你們好好聊聊,說不定誰都能從對方那兒撈點乾貨回來。”錢燁小聲嘀咕。
廚師一看到苗侃進來,立刻把手裡的活給徒弟,快步迎上來。
“這位兄弟,打擾了!剛才聽服務員說,您對我那道菜提了意見,看來您也是圈裡人啊。”
苗侃笑了笑,沒擺架子,也沒藏着掖着。
“您太客氣了,我也就瞎琢磨過幾天,談不上高明。
但您那菜確實差一口氣,不過底子不差,只是細節沒拿准。”
有些病,外行人嘗不出來,但行一口就能咂出不對勁。
這位廚師年近四十,在這行幹了十幾年,店裡的口碑全是靠他一手打出來的。
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