前陣子有個土豪砸了十幾萬，就求着要買一小罐回去當傳家寶，苗侃連眼皮都沒抬一下，直接回絕。

可現在呢？人家直接開罐子，一勺一勺往鍋里倒，跟不要錢似的！

誰看了不眼紅？不流口水？

滷水一倒進鍋，周圍那些人連呼吸都忘了，就聽見一片吞口水的聲音，“咕咚咕咚”跟開閘放水似的。

熱乾麵？等着吧，好戲在後頭！

“生、老、陳醋、胡椒……”該有的全不能。

“先切辣蘿蔔！”苗侃頭也不抬，“熱乾麵的魂，從這開始。”

蘿蔔得切得跟麵似的，越碎越好。

“什麼‘螞蟻上樹’？”他順手抓了把蘿蔔末，“你筷子一挑，麵條黏住的不是面，是蔥花、是蘿蔔丁，一筷子下去，辣中帶甜，脆中帶香，啥味兒都咬得着。”

旁邊幫廚一聽，眼睛瞪得跟銅鈴一樣：“怪不得我之前吃的那家，一口下去齁得慌，原來不是面不好，是佐料沒整明白！”

面碗看着堆得冒尖，實則全是空心。

吃起來乾，沒層次，能不膩嗎？

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