苗侃眼睛發亮，立馬決定先搞金包銀。

看着那圓滾滾、兩頭尖、像個小元寶的外形，他樂得直拍大：“這名字，這值，吃一口就得破產！”

麵皮是糯米、澄、木薯混着油鹽的，煮出來半明，Q彈到能當跳跳糖。

餡料更狠——豬粒、干香菇丁、筍丁、蝦皮、白菜碎，再加姜蔥、醬油、糖，拌勻了，冰鎮半小時，香味能飄三條街。

他招來廚師，親自示範。

“先泡筍乾，十分鐘，泡了再切，別懶。”

“白菜剁碎，灑點鹽，出水，干，別留湯。”

“丁、香菇、筍丁全扔一塊，蝦皮往上撒，調料全加，攪拌均勻，放冰箱冷着，別吃！”

廚師們點頭如搗蒜。

苗侃笑眯眯：“餡料越，味道越高級。”

接着面。

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