路邊攤很一般?他的美食饞哭全網_第537章 必須忍住!(1)
一白騰騰的熱氣從鍋里冒出來,帶着濃得化不開的糯米香,直往人鼻子里鑽。
圍着的人群像被磁鐵吸住一樣,不自覺地往前了半步。
“哎喲我去!這荷葉包的糯米,絕了!正宗粵式老味道!”
“聞着就饞得慌,一點不膩,越聞越想吃!”
旁邊的人邊流口水邊嘀咕,苗侃在後頭聽了,只是角一揚,沒接話。
剛做完的艇仔粥,一鍋全清空了。
幾個老廣乾脆杵在窗口不走,裡還念叨:“早茶不能就這麼點吧?再整倆地道的唄!”
說白了,就是饞他家別的拿手小吃。
苗侃低頭看看左右——臘腸、糯米、荷葉、醬油,全齊了,順手就開干。
這荷香糯米,講究的就是個配料的準頭。
怎麼腌,糯米怎麼炒,樣樣都不能含糊。
蚝油、麻油、黑醬油、胡椒、紹興酒……缺一樣,味道就垮了。
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