“回去下麵條用，或者拌米飯，蘸饅頭都行，香得很！”

在食街，沒幾個小吃能原模原樣帶出去。

可凡是能帶走的，那都是捨不得浪費的好東西！

……

苗侃還不曉得，他自己調的那鍋湯，已經被食客當寶貝疙瘩，裝走當傳家寶似的帶回家。

此時他正站在作台前，指揮徐若明往盆里倒熱水：“記住了，溫度要剛好六十度，高一不行，低一分也不行。”

糯米和面，溫水最合適。

水太冷，面發僵；水太燙，黏手又粘鍋。

眼看水加到位了。

苗侃挽起袖子，親自上手。

麵和水一，他掌心一推一，很快就了的麵糰。

切段，再圓，在手心裡扁餅。

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