“而且是最常見的味噌湯。”

“大家可能覺得，這玩意兒家家都會煮。”

“可懷石里的味噌湯，門道可多了。”

“高湯打底，用白味噌和紅味噌按比例調和。”

“放多紅，放多白，看當天天氣。”

“天熱多加點紅味噌，鹽味重，開胃；天涼就多放白味噌，稠一點，甜一點，喝下去暖乎乎的。”

“溫度變化和醬料調配之間的分寸，沒有固定公式，全靠經驗和舌頭說話。”

今天氣溫偏低，顯然白味噌佔了主導。

評委們端碗一品，紛紛出滿意神。

“嗯，湯頭夠濃，夠鮮。”

“有人說，看茶人修為，瞧他疊帛巾的手法；看舞者功夫，看踩木屐的步子。”

“吃懷石，第一口喝湯，就知道這廚師練了多年。”

”。實踏得暖，裡胃進照像去下喝，湯碗這生先邊渡“

。頭點集完喝們委評

！了頭到算真，上份這到做湯常家碗一

。畢完示展部全品菜有所的邊渡

。前台作的南西楚了到場轉，機着扛像攝

。房廚地工個像直簡兒地這南西楚，比對一勢陣的雜複盤擺、六五邊那邊渡跟

”！灰炭堆幾就“

。着躺零零孤蛋的溜溜個幾

。行一排零零孤，憐可得是更料味調

”。壁四徒家是直簡，啊約簡哪這“

。了直都睛眼得看者記的攝拍責負

”。了示演始開以可您，生先楚……“：音聲回找才兒會一好了愣

”。呢手沒還我？麼什演“：抬沒都皮眼南西楚

”！了鐘分幾十剩只賽比，生先是可“：眼傻場當娘姑

。釋解多沒，聲一了”唔“南西楚

。時小個兩快了騰折整整，間時耗太菜套那邊渡是要主

。單簡再能不得單簡菜的他而

。鬧熱看邊旁在直一就他，後好備料材以所

。工開悠悠慢才他，了完演表家人在現

！落利脆乾還的想眾群觀圍比作際實，”星一蛋三“的害厲得吹上他

”。了好弄經已，小個了敲部頂蛋鳥鴕在生先楚“

”。下停就時小大幣多不差，點大掰慢慢“

”。黃蛋霸無巨顆一下留只，掉倒清蛋把“

”。蛋野是個一，蛋土是個一，說他據……蛋枚兩小一大一出拿着接“

”。要不都全白蛋，黃蛋取只是樣同“

”。勻攪，裡殼蛋鳥鴕進倒腦一黃蛋個三這把他，後然“

”。堆炭了進落就抖一輕輕，西東怪的來出挖裡山是像末那，藥草的艷艷紅把了撒又頭裡往“

”。盆炭的騰騰焰烈種那的用飯做常正像不，旺不火這“

”。材食化點熱餘靠，樣一子被捂寶寶小給像，烘慢慢，着溫燼灰的滅熄快拿是像倒“

”？蛋個這’養‘來，火殘點這用算打是他……等等“：住捂子下一手，睛眼了大瞪者記的播直場現

”。做着照能都手新房廚連，單簡再能不得單簡作“

？道味好麼什能這

！號問的大巨個了打都裡心人有所

。湯的了開燒是像，泡冒滾翻始開黃蛋的里蛋鳥鴕那看眼

。黃蛋的稠不稀半面裡攪輕輕，子筷起抄馬立南西楚

。子法的他教口親侃苗是這

。潤更更口讓是倒反，焦不燒，弱太火

。抖點有手，拙笨點有還作他看

。下一噔咯時頓頭心群人的觀圍

？方偏怪古麼什搞在是不真……意玩這

？藥草摻黃蛋