苗侃解釋：“我的方子是大蔥大姜各兩斤，拍松扔進盆里。”

“再倒兩瓶啤酒進去，加四兩鹽，三兩味，還有八角、丁香、桂皮、陳皮這些香料，隨便放點。”

“水得用夠，整整十公斤，不然本蓋不住整隻羊。”

“泡之前還得用手把蔥姜使勁幾下，讓味道出來。”

……

“然後把羊肚子里掏乾淨，洗好晾乾。”

“提前拿刀在厚的地方划幾道口子，方便味。”

這樣才能泡得。

眼前這隻羊，早就泡足了時間。

現在直接就能開烤。

苗侃轉頭喊徐若明：“去拿點薑黃、蛋、澱、鹽、麵、孜然、辣椒過來。”

把這些東西按比例混進盆里，攪勻。

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