路邊攤很一般?他的美食饞哭全網_第425章 這算什麼評價?(2)
所有人目又集中在苗侃上。
這年輕人,長得帥得讓人想揍一頓,
居然還能說出這麼專業的點評?
再看朴智賢,臉發白,之前的自信然無存。
顯然,他被中了命門。
朴智賢直勾勾地看着苗侃,心裡一陣翻騰。
這人怎麼一張就說中了那道菜最秘的短板?
他到底是誰?
那道金槍魚拖羅撻,其實是他從意大利一位名廚的招牌菜“迷迭香金槍魚”那兒得來的靈。
做法上用的是低溫慢烤,手法一樣,但調味是他自己琢磨的,原主廚的配方他也沒見過。
可奇怪的是,兩道菜竟然都逃不過最後那一丁點苦味。
那位意大利大廚用的是百合做的布丁來味,而朴智賢則搭配了清脆的馬蹄凍——目的都一樣,就是為了中和那若有若無的勁兒。
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