年代修真,開局練成遁地術_第228章 久違的年味(1)
最終這頭黑中帶着白花的豬還是被抓住了,一眾小青年用繩子把它五花大綁,拖了回去賞了它一刀。
白三叔乾脆利落的把兩頭豬收拾了,去除了臟,把分割了小塊兒。
幾個幹活麻利的同志主接手了清洗髒的活兒,老爺們兒也沒閑着,熬松香理起了頭蹄和尾。
其他人切酸菜的切酸菜,剁餡兒的剁餡兒,還有的在和面,準備給路平安包些餃子。
路平安考慮了一下,還是準備回水泡子那邊過年,把莽子換回來。
再怎麼的,那邊也算是自己在這個年代的家,過年哪能不回家呢?
燒水的大鍋洗了幾遍,又重新加了水,開始烀。
比較不容易煮爛的骨頭放在最下面,大塊的放在上面,最好的臟放在最上面。
慧琴嬸子擅長浸腸,豬和調料混合灌進洗乾淨的小腸,在水還沒沸騰的時候就扔進了鍋里煮。
等到浸的定了型,還要用針扎幾個眼兒,免得脹破了。
與之對應的是豬肝,這玩意兒也是見熱就,兩者前後差不多出鍋,切片,放些蒜兒、芝麻油和辣椒油,直接開整!
豬圈就在大隊部旁邊,正好趁着大隊部的地方。路平安他們圍坐在桌子旁,拿着筷子,端着酒杯,開吃。
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