時間已經兩點半以後，大家確實已經很了 ，再沒客氣，分別落座 。

很快，方家的傭人，魚貫而，一盤盤的各菜品端上桌來。

雖然系著白圍，但稍矮的材，微棕的皮 ，他一看就知道，菲佣無疑。

10幾個菜里，除了牡蠣煎以外，幾乎都不認識。

方傳家做為東道主，為他們三人分別介紹道，“新加坡的特菜品，辣椒螃蟹、海南飯，屬於國菜，任何家宴都必備的。”

然後才介紹了“沙爹”，實際上就是風味烤串。

“咖喱魚頭”、“黑椒燜”、“香檳排骨”、“蝦醬”等，一一講來。

以前沒吃過，現在才見過 ，只能充當誠實的聽眾。

待會兒還要商談事，所以並沒有喝酒，而是當地很有特的飲品，“珍多”。

第一次品嘗，總的來說，只要不難吃，都是新的味覺。

後面有上了不湯品、燉品，主人確實是用心款待的。

大家很有默契地沒有談工作，而是聊了家常。

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