老字號確實是有東西的。

湖魚上來，頭、骨是分開的 ，魚片，讓你吃起來，可以揀着吃。

服務員提醒你，魚片涮15秒左右開吃，鮮味；更絕的是腸，就像廣德那邊一樣，鹵的時候明顯時間較久。

味不說，還糯香，口中輕咬，就化開碎了，那種覺，真實地讓人驗到，何謂“舌尖上的味！”

再配上魚，和着火鍋的料香，真的是一絕。

怪不得這邊的生意，如此火，合作方當初打死都不想合作了。

柯哥、老大、瞿妍、小杜等，連冰啤酒都不願喝 ，都化食家，前五分鐘各自稱讚了很多次。

用後世的話說，都是“五星好評”！

“志才，這家店真是太有特了，就是在深圳開，生意一樣的好！”柯哥邊吃邊說。

“干不幹，我們合作一把？”

“柯哥，不是我不願，而是合作方本不想；真要開的話，我們從長計議。”

說完，才把這個店的原委 ，大致介紹了下。

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