只見寬口白瓷盤裡，紅彤彤一片！大量的紅辣椒段和深的片織在一起，油鋥亮，熱氣騰騰，香氣撲鼻，但那香氣裡帶着一明顯的、令人鼻腔發的嗆辣味！

這模樣，這搭配，不是後世赫赫有名的湘菜頭牌——辣椒炒又是啥？

只是這辣椒看起來比後世的螺椒更細長，有點像是線椒，而且紅椒居多，辣度恐怕只高不低。

王明遠心裡暗道一聲“果然”，面上卻依舊平靜。

狗娃可沒這定力，菜一上來，那混合著香和奇異辛辣的氣味就勾得他饞蟲大，雖然鼻子被嗆得有點，在得到開吃的指令後，他還是忍不住出筷子：“伯父，這炒得真香！我嘗嘗！”

說著，他就夾起一大筷子，連帶辣椒，直接塞進了裡。

嚼了兩下，狗娃的作猛地頓住了！

只見他的臉以眼可見的速度“唰”地一下變得通紅，眼睛瞬間瞪得溜圓，張開，哈哧哈哧地倒氣，額頭上、鼻尖上立刻冒出了一層細的汗珠。

“嘶……哈……伯、伯父！”狗娃被辣得話都說不利索了，舌頭彷彿着了火，“這、這是啥菜啊？香是香……可、可也太……太辣了！裡跟點了火炭一樣！嘶哈……”

他一邊說，一邊手忙腳地抓起旁邊早已備好的冰鎮涼茶，咕咚咕咚猛灌了好幾大口，才勉強過氣來，都辣得微微腫起。

季景行看得哈哈大笑，十分得意：“怎麼樣？夠味吧？這辣椒炒！這‘辣椒’可是個新鮮玩意兒！早些年跟着番邦海船傳來的，起初大家都只當是花花草草看着玩，沒人敢吃。就這幾年，咱們湘江府這邊有廚子膽子大，試着拿來菜，發現這滋味真是霸道！一吃就上癮！痛快！”

他自己也夾了一筷子，吃得有滋有味，面不改：“這玩意兒驅寒祛，開胃消食！吃着吃着就習慣了，越吃越離不開！”

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