江珧科種的貝殼極大，大個殼長可達700毫米，一般殼質較薄，多呈三角形、楔形或扇形等。

多數種兩殼相等，殼兩側不等，個別種殼形扭曲。

殼表因種和年齡不同，多為黑褐、黃褐、土黃及明白等。

江珧科多數種部較大，兩片極薄的外套包被整個。說的通俗一點，就是個大足。

江珧科多數種營居生活，以貝殼尖端部直立沙或泥沙中，貝殼後端出地面，足附着在碎石或砂粒上，江珧科種附着後，一般終生不再移。

櫛江珧有群居習，會片群棲在一起，數量較多，當地人稱這種景象為“海底森林”。

帶子

而“帶子”在海鮮語境下，是?部分瓣鰓綱（雙殼綱）貝類閉殼和外套製品的統稱?，通常為鮮品或干品（干品即瑤柱）。

在廣東、海南等地俗稱“帶子”，北方常稱“鮮貝”，溫州地區則稱“江珧”。澳洲帶子則產自澳大利亞，屬於日月貝。??

?形態特徵?：作為其常見來源的江珧科種，貝殼?極大而薄，多呈三角形或扇形?，殼表有細放肋。

可食用的?閉殼（柱）厚，呈圓柱形?，細胞富含呈味氨基酸，賦予其充沛的鮮甜滋味。??

?營養價值?：帶子?屬於珍貴的海產食品，營養價值極高?，常與海參、鮑魚齊名。

。類貝洋海的值價濟經合綜高極有種一是種科珧江

。肴佳貴珍的上席筵級高是就來以古自，柱珧江的製殼閉後是別特，富養營、鮮道味、滿其

。味海級頂為視其將都也家國岸沿洋度印及亞維利玻、哥西墨、本日，價評高很有值價用食的珧江對代古國中

。近相蠶與分，彈有富且明，米毫多002達長常通，特極足的種科珧江，面方用應業工在

。品織紡級高種各作製於用泛廣被就足珧江，洲歐的紀世81在早

。用利次層多的源資現實，灰石制燒或品藝工雕貝工加能也，基着附的養產水作用可既，堅而大殼貝的珧江，外此

。病疾等滯停食宿、數頻便小、消療治可，用作的氣下中調、腎補滋、靜鎮風炮、毒解熱清有，葯可）柱珧江（殼閉燥乾的珧江櫛，載記》鑑圖原用藥國中《據

。的心開常非是還裡心，候時的”子帶“片一有面前，現髮頭抬他在是於。鮮海些這子蟶、子帶、貝扇吃歡喜最是就雪白道知啟楊

”。吃雪小給着留，點一采多就了到天今然既，子帶大的多好“

。貝太和螺響大個幾了撿也中其，兜網個兩滿采就啟楊快很

”。的採能不護保是，螺冠唐是就個這，舅小“

。話說在鐵鄭舅小和雪白到聽好剛，候時的倉魚活到來兜網着拿啟楊當

”。的看好是倒的長怪難，螺海大的般一是為以還我！啊螺冠唐是就個這！啊“

。煩麻惹甥外己自給會然不要，下一看幫雪白讓才剛好還。鮮海的里海全不認，短較間時邊海來己自，失驚大鐵鄭

”？有沒西東好麼什有？啊了來回也你，公老“

。道問是於，了來過兜網個兩着拖啟楊到看雪白時這

”。點一多子帶的歡喜你是就，啥沒也的他其“

。道說着笑，鮮海的面裡兜網下一了意示啟楊