角介紹

**

宮束班員：一群來自民間的樸實憨厚的廚師，對烹飪充滿熱但技藝參差不齊。他們格各異，有的憨厚老實，有的鬼馬機靈，常常因為一些憨態可掬的舉和想法引發笑料，但都懷揣着一顆真誠為皇帝做菜的心。

皇帝：明朝的統治者，有着對食的獨特追求，對膳房的菜品既挑剔又充滿期待，有時也會突發奇想提出一些奇特的要求，左右着膳房眾人的命運。

膳房總管：經驗富、心思縝，負責管理膳房的大小事務，對皇帝的口味喜好了如指掌。他一方面要維護膳房的正常運轉，另一方面又要應對皇帝的各種要求以及宮束班員帶來的各種狀況，常常在中間周旋。

第一幕：神秘任務

時間：明朝，某日清晨

地點：南京，皇宮膳房

人：宮束班員、膳房總管

膳房，鍋碗瓢盆擺放得整整齊齊，爐火未燃，卻似乎還殘留着昨日的煙火氣息。宮束班的員們早早地來到了這裡，他們有的在拭着廚，有的在小聲地流着。

胖墩一邊用力地着灶台，一邊哼着不調的小曲，臉上洋溢着樸實的笑容。瘦猴則在一旁整理着食材，眼睛不時地瞟向門口，似乎在期待着什麼。

這時，膳房總管邁着沉穩的步伐走了進來，他神莊重，手中拿着一份捲軸。

”！了好聽，兒活的中手下停都“：）道說聲大，子嗓清了清（管總房膳

。待期與張着帶上臉，排一站地齊整，作下停刻立人眾

”！此欽。用室皇供以，鴨板京南宗正上獻，上宴宮的後日三在，人眾班束宮着。念甚心朕，特獨味風鴨板京南聞聽：曰詔帝皇，運承天奉“：）讀宣，軸捲開展（管總房膳

。神的張又興既出上臉後隨，愣一是先人眾

”！啊耀榮的大天是可這，鴨板做帝皇給，哇“：）亮洪音聲，來起跳地激（墩胖

”？嗎行能，呀過做沒，過吃是就也前以，鴨板京南這但，菜做會然雖們咱，是可“：）說地憂擔，眉皺微微（猴瘦

”！行能定肯，做心用咱，啥怕“：說着笑傻，頭撓了撓子憨

”。提管儘，要需麼什有，鴨板做麼怎究研心專就們你，日幾這。敗失許不，功許只，令命的帝皇是可這“：）說地長心重語，人眾着看（管總房膳

”！是“：道應聲齊人眾

材食備準：幕二第

午上：間時

棚鴨、市集的外城京南：點地

員班束宮：人

。伏彼起此聲喝吆，目滿琅琳位攤種各。凡非鬧熱，攢頭人，上市集

。棚鴨的外城了到來們他，子鴨選挑去責負子憨和墩胖。材食的鴨板作製找尋始開，路幾分兵們員班束宮

。子鴨的碩隻一抓去就手，棚鴨進走步大他，放睛眼，子鴨些這着看墩胖。膀翅着騰撲，着地 ”嘎嘎“ 們子鴨，里棚鴨

”！香定肯鴨板的來出做，大又又，好定肯隻這“：）說地興（墩胖

。口一墩胖了啄地猛還，了凶更得 ”嘎嘎“，着扎掙地力用它，範就乖乖肯哪子鴨隻那可

”！我啄敢竟，子鴨壞這，喲哎“：）着聲大，來起跳得疼（墩胖

。揚飛土塵，跑棚滿得嚇倆們他被子鴨果結。子鴨抓忙幫去手也他，合後仰前得笑旁一在子憨

”！來兒這我到快，子鴨小，啊跑別“：）喊邊跑邊（子憨

。塵灰和鴨了滿沾上，吁吁氣得追里棚鴨在子憨和墩胖。了快更得跑，對作們他和意故乎似們子鴨

。繚花眼些有，料香的樣各種各着看，間位攤料香的市集在梭穿們他。料香購採去鬼靈機和猴瘦，邊一另

”。呢像太不着看麼怎我？吧角八是這“：）說地疑，着看地細仔，料香包一起拿（猴瘦

”。說再去回買，多不差多不差“：）說地乎在不滿（鬼靈機

。房膳了到回，料香了好買匆匆們他，是於

。的錯是樣幾有然竟，料香的來回買鬼靈機和猴瘦而。準標的鴨板做合符不本，頭骨包皮得瘦隻幾有，子鴨的來抓子憨和墩胖。題問了現發卻，時上子桌的房膳在擺都材食把家大當

”。瘦看意注沒，了子鴨抓着顧，呀哎“：）說地思意好不，頭撓撓（墩胖

”？辦麼怎可下這，料香認辨細仔沒，我怪都“：）說地氣喪頭垂（猴瘦

。好是何如知不時一，覷相面面人眾

波風制腌：幕三第

午下：間時

房膳：點地

員班束宮：人

。子鴨制腌始開備準，旁子桌在圍們員班束宮。子鴨的好理了滿擺，裡房膳

。鹽倒里腔腹的子鴨隻一往就，著說 ”！來先我，行在我，子鴨制腌這“：說地滿滿信自，鹽包一起拿墩胖

”。放里子肚往再後然，面表子鴨在抹鹽把先該應得覺我，等等“：道說，他住攔忙急卻猴瘦

”。味先面裡子鴨讓能樣這我，麼什懂你“：說地氣服不墩胖

”。去進放起一再，好合混料香和鹽把先該應，對不都得說們你得覺我“：說，來過湊也鬼靈機

。大越來越也音聲，讓相不互，詞一執各人三

”。了及不來然不，吧做趕，啦吵別，啦吵別“：說地急着，着看旁一在子憨

。地一了撒，聲一 ”啦嘩“，穩拿沒包鹽的中手，激一墩胖。烈激越來越聲吵爭，去進不聽本人他其可

”？辦麼怎可這 ……這，呀哎“：）說地結結，了眼傻，鹽的上地着看（墩胖

”。吧了好下這，放先要非，你怪都“：）責指地氣生（猴瘦

”。爭我和要非你是明明，呢我怪能麼怎“：）道駁反，臉了紅漲（墩胖

。來進了走管總房膳，候時的開可不得吵們他在就

”！統何，的鬧鬧吵吵？麼什幹在都“：）道喝聲大，頭眉着皺（管總房膳

。話說敢不，頭着低，來下靜安才這人眾

”。究講有都步一每，驟步鍵關是可制腌這。來起吵能都制腌連，鴨板個做，啊們你“：）說，氣口了嘆地奈無，鹽的上地着看（管總房膳

。來起範示始開，子鴨隻一起拿管總房膳，著說

”。鹽上撒要也周和鴨，腌分充要，抹上向大從，一之分四的下剩。佈分勻均鹽讓，轉覆反，腔鴨放三之分四取，細磨干炒香茴小和鹽把先“：）說邊做邊（管總房膳

。頭點點地時不，着看地真認，旁一在圍們員班束宮

”。了子岔出再別，做法方個這照按，吧了楚清看都“：）說地長心重語，人眾着看，範示完做（管總房膳

”！是“：道應聲齊人眾

題難曬晾：幕四第

天二第的後制腌：間時

場曬晾院後房膳：點地