鄉野奇途_第481章 菜窖深處的春信(1)
菜窖的木門被凍得發,小虎運了運氣,猛地一推,“吱呀”一聲,帶着冰碴的寒氣撲面而來。麥生着脖子跟在後頭,手裡攥着松明,火苗在風裡抖得像片葉子,卻把窖壁的青苔照得綠油油的。
“慢點走,台階。”小虎扶着麥生的胳膊,自己先往下邁了兩級,腳邊的碎冰被踩得“咔嚓”響。窖底比上面更冷,空氣里飄着的土腥氣,混着白菜和紅薯的甜香,像把冬天的味道都封在了這裡。
“張叔說,留種的白菜得挑芯子的。”春杏提着油燈跟下來,暈在臉上晃出層暖黃,“去年留的種雜了,長出的白菜有大有小,今年得仔細些。”蹲在碼得整整齊齊的白菜堆前,一棵棵翻看,手指敲着菜幫,聽着“咚咚”的實誠聲。
麥生也學着樣子,抱起棵白菜搖了搖,菜葉上的水珠落在棉襖上,涼得他一激靈。“這棵晃着響,是不是不好?”他舉着松明湊近看,菜心的位置約着點淺綠——是要苔的樣子。
“這棵正好。”春杏接過去,用手指剝開外層的老葉,出裡面實的菜芯,“你看這芯里的苔,已經冒頭了,埋進土裡開春就能開花結籽。”把白菜放進竹籃,“多挑幾棵,種在院角的菜畦里,等收了籽,分給王大戶和張叔些。”
小虎在窖的另一頭翻紅薯,土筐里的紅薯滾圓飽滿,表皮沾着的泥還帶着新鮮的氣。“這筐紅薯得留着當種,”他拿起個最大的,在手裡掂了掂,“去年的紅薯苗就是用這品種育的,結得多,還甜。”
麥生跑過去,把臉在紅薯上,涼的,帶着曬過的暖香。“俺能留個小的不?”他小聲問,眼睛盯着個拳頭大的紅薯,表皮上還帶着塊紫紅的斑。
“留着吧,”小虎笑着把紅薯塞給他,“埋在炕里烤着吃,比蒸的甜。”
啞蹲在窖底的角落裡,正把土豆往麻袋裡裝。挑的都是蛋大小的土豆,表皮沒芽眼,見麥生過來,就往他兜里塞了兩個,又比劃着“這是給你當零的”,讓他拿回去洗乾淨煮着吃。
菜窖深的寒氣漸漸被油燈的暖驅散,四個人分頭忙碌,竹籃里的白菜、紅薯慢慢堆起來,松明的火苗在石壁上投下晃的影子,像群跳舞的小人。麥生忽然覺得,這黑漆漆的菜窖像個藏寶庫,藏着冬天的積蓄,也藏着春天的信——那些留種的白菜、紅薯,不就是等着開春後,把日子鋪得更厚實些嗎?
“夠了,”春杏把最後一棵白菜放進籃里,竹籃已經沉甸甸的,“再留些空間裝蘿蔔,去年腌的蘿蔔乾快吃完了,得再腌些。”往窖壁的石裡看了看,那裡掛着串干豆角,是秋天曬的,“這豆角也得留着,泡了炒臘香得很。”
小虎把裝紅薯的筐子摞起來,用草繩捆好:“我先送上去,你們慢慢挑蘿蔔。”他扛起竹籃往上走,台階上的冰被踩得“咯吱”響,影在窖口的亮里忽忽現。
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