行囊里粵北丹霞的橘香猶存，林已踏了贛南的丘陵地界。眼前景悄然流轉，赤岩壁漸於後，起伏的山巒如黛青的波浪般綿延開去。風中的氣息由草木清潤轉為稻穀的醇厚甜香。路旁不再見丹霞的楓桕，取而代之的，是依山而築、層層盤旋的梯田，彷彿大地的階梯，直通向雲霧輕繞的山腰。

時值仲冬，贛南的日頭溫煦如酒，懶懶地傾灑在梯田上。收割後的稻茬整齊排列，在線下泛着的金黃。田埂邊，冬油菜已悄悄探出點點新綠，於蒼黃底上綴出生機。

林背着行囊，懷抱古琴，沿狹窄的田埂緩行。琴囊布上沾染的橘淡黃，被山風拂得乾爽，混着空氣中瀰漫的稻禾氣息，形一種獨特的、屬於旅途的味道。他走得很慢，枯草穗子不時拂過腳，帶來細微的意。遠村落炊煙裊裊，幾聲悠長的牛哞夾雜着農人約的吆喝隨風傳來，襯得這山間的冬日午後，寧靜而安詳。

約兩個時辰後，梯田深，一個村落映眼帘。白牆黛瓦的屋舍錯落棲息於梯田之間，彷彿從土地里生長出來。房前屋後多有柚樹，累累果實彎枝頭，澄黃悅目。村口曬穀場上，幾位老農坐在石碾旁，手持旱煙桿，一面挲着掌心飽滿的稻穗，一面低聲談，臉上每道皺紋里都盛着笑意。

林心生親近，快步上前。曬穀場上鋪滿金黃稻穀，竹匾里盛着剛摘的花生，牆角稻草垛堆得齊整，空氣里浮着穀暖香與煙火氣息。

剛走近，一位黝黑、約莫六十的老農便起迎上。他手持煙桿，目淳厚，帶着贛南口音問道：“後生是打哪裡來？面生得很，莫不是來收谷的客人？”

林拱手笑道：“晚輩林，自江南遊歷至此。見這梯田層疊如畫，心中喜，特來觀覽。若有打擾，還請見諒。”

老農連連擺手，笑容憨厚：“不打擾不打擾！贛南人最好客。快進屋坐，喝口熱茶，嘗嘗我們自家曬的紅薯干。”

說罷，引林向自家走去。沿途村民見有生人，皆投來好奇目，隨即出善意笑容。一位大嫂從灶間探，遞來一個剛烤的紅薯，熱騰騰、香噴噴。

老農的家就在曬穀場邊，是座整潔的磚瓦房。小院里葡萄架葉已落盡，藤蔓虯結，別有一種樸拙意趣。老農的老伴聞聲而出，慈眉善目，端着一碟紅薯乾熱招呼。

紅薯干甜糯有嚼勁，滿是曬的香氣。熱茶是用本地茶沏，湯褐紅，口溫厚回甘，一路風塵頓消。

閑談間，林得知這梯田已有百餘年歷史。先人為求生計，在丘陵上一鋤一鎬墾出這層層田地，世代耕耘，將貧瘠山野化作饒糧倉。

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