將煎魚擺盤裝好之後，又用玻璃罩子罩了起來，將煎魚放在了干鍋兔的旁邊。

這時候魚湯也差不多好了，又用大碗將魚湯盛了出來。

掀鍋蓋子的時候，魚湯的鮮香味撲了出來，面前圍觀的人群頓時響起一陣哀嚎之聲。

沈簌簌卻連眼睛都沒有眨一下，面不改地將魚湯用玻璃罩子罩好，放在煎魚的旁邊。

接下來就是理排骨了！

排骨是倉庫冷凍的，剛才開始做干鍋兔頭的時候，就已經拿出來化凍了，這會兒剛好解凍。

沈簌簌將一包排骨掰開，放熱水中燙了一下，把排骨裡面的碎骨和沫兒排凈之後，就再次下鍋炒了，這次放了冰糖，加了冰糖之後的排骨很快變了焦糖，這時候如果倒醬油是最容易上的，但是沈簌簌沒有醬油，只能加了點水，防止冰糖融化後干鍋。

然後將提前準備的檸檬拿了出來，冒充醋將檸檬了進去。

果酸味兒跟醋的味道不一樣，沈簌簌是個不太能吃酸的人，以前經常用檸檬楊梅等酸的水果代替醋——當然，只是指某種特殊況下，並不是所有用醋的環境都可以用水果來代替的。

排骨加檸檬酸之後，味道又變了，酸酸甜甜的更容易勾起人的食慾，而沈簌簌加了檸檬後，又略微翻炒了一下，確認冰糖全部融化掉之後，就倒了清水，蓋上鍋蓋開始煮排骨。

做完這一切之後，一擡頭，就看到一群人站在的長卓旁邊，如同一排向日癸一般，眼地看着。

沈簌簌微愣，然後忍不住笑出聲來：“你們都圍在這裡幹什麼？不上課嗎？”

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