晚間。

趙菲兒親自過來了。

“王爺，今日我們賣出去兩千六百多碗鮮豆腐，一碗一文錢，所收兩餘貫銅錢，豆腐乾賣出去三百塊，每塊五文錢，銀收一貫余銅錢，換銀兩，那今日銀收便是四兩有餘。”趙菲兒彙報道。

四兩銀子？

按照這個時代的購買能力，相當於後世四千多塊錢。

新店開張，營收四千塊，好像也不錯了。

雖然李准有點失，覺錢太了，但是想到那店面也就那個規模，而且第一天賣得便宜，也就釋然了。

李準點點頭，“就看這幾日的營收況了，要是營收可觀，那便開始開分店。”

今日有很多顧客沒有吃到鮮豆腐，至有大半的人都沒有吃到，所以明日的客量也不會。

這京城百萬人口，今日上門者至三四千，但只是總人口九牛一，若是豆腐真歡迎，等口碑徹底傳開，全城至有一半的人，甚至全城人都可能購買豆腐。

那才是大頭！

反正，現在豆腐是獨家秘傳，一時半會人無人能夠仿造，因此李准也不着急。

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