科舉:古代農家子的宰輔之路_第72章 攤餅炊具(2)
“大人放心…”
王有發拱手,有捕快過來喊人。程虎便擺手走了,牙人把鋪子鑰匙給了王老頭便走了。
“老伯,兩位大哥還有這個小公子,之後若有其他什麼事,盡可來牙行找小人,保准你們滿意。”
此番為了買鋪面,一家人準備了九十多兩銀子,眼下已經花了八十多兩,剩下也就十多兩銀子。
換門鎖,鐵鍋鐵一類做飯的傢伙事,屋子裡的布局也需要改一下,這都是需要花錢的地方。
明天就是清明了,眼下倒也不急於這些,鋪子有了王老頭心裡也踏實了,牙人知道幾人要做食鋪,之前就向幾人說了供應食材的地方。
幾人又轉了好一大圈,原先那個給王家買豬下水的豬掌柜,早已雇了夥計,了王平胰皂的供應商,就連豬下水的價格都便宜了不。
開店後類應該問題不大,但一些香料也是必須的,二姑夫村裡那裡,日照足氣溫好,還聽說有些人家都有種植往藥鋪里買,到時候得提前去一趟商量好價錢。
幾人說著,又去了縣城裡的其他飯館打量了一下,畢竟隔行如隔山,王老頭始終覺得要穩妥一點。
下午回到家,一家人懸着的心也徹底放了下來,王平一邊思索着一邊改着食鋪方子,張氏和何氏就了日後鋪子里掌勺的唯二人選。
王平提議過想請兩個廚子過來的,他對自己的方子有信心,只要學會王家食鋪必然不缺生意。
可卻被家中所有人嚴詞拒絕,就連一向順着他的趙氏也都搖頭堅決不同意。
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