科舉,張時安帶頭開卷_第56章 臊子面(1)
而那位做面的老師傅,跟他媳婦兩人分工合作。
速度那一個快。
他那糙卻靈巧的雙手在麵糰上肆意舞,只幾下,麵糰便似有了生命。
隨着雙手快速拉扯、抖,一細均勻的麵條應運而生,每一都彷彿蘊含著老師傅多年的功力,着無盡的勁道。
接着,這些麵條被輕盈地拋門口支着的兩口大鍋之一,瞬間被滾燙的沸水擁抱。
此時,老師傅的媳婦早已守候在旁,眼疾手快地將煮的麵條從鍋中麻利撈出,那麵條在勺中跳躍着,熱氣騰騰。
順勢拿起大勺,探向旁邊那鍋心熬制許久、濃香四溢的濃湯,滿滿舀上一勺,金黃的湯如的綢緞般落碗中。
隨後,再挖上一勺子澤紅亮、香氣撲鼻的臊子,臊子巍巍地卧在麵條上,看起來極彩衝擊。
就這一會的功夫,張時安和張時勇,就已經不知道吞咽了幾次口水。
其他兩人雖然看起來也吃過不的好東西,但是在麵湯激發的瞬間。也是有些扛不住。
最後,輕點幾滴艷紅的紅油,撒上一把青翠滴、新鮮細碎的蔥花。
剎那間,熱氣裹挾着香氣撲面而來,麵條的爽勁道、湯的醇厚濃郁、臊子的可口以及蔥花的清新點綴。
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