北齊文宣帝天保六年（555年）和天保十年（559年），分別建了着名的建國寺（即大相國寺）和獨居寺（今開封市鐵塔一帶），佛文化的發展對後來的北宋都城東京汴梁文化的蓬興起奠定了前期的基礎。

隋朝置陳留郡於浚儀縣（今開封市祥符區），後改陳留郡為汴州。隋煬帝時期開鑿的兩千多千米的大運河中段是聯通黃河與淮河、貫穿汴州的汴河，大運河黃河至淮河段又稱通濟渠 【5】。

唐高祖武德四年（621年），設汴州總管府，下轄汴州、洧州、杞州、陳州。武德七年（624年），汴州總管府改為汴州都督府。唐太宗貞觀元年（627年），設河南道，道治浚儀縣（今開封市祥符區）。唐玄宗天寶元年（742年），汴州一度改設為陳留郡。唐德宗建中二年（781年），李唐的宗親李勉到汴州任節度使，增築汴州城（今開封市祥符區）達22里。

興元元年（784年），李希烈佔據汴州城，僭即皇帝位，自稱國號“楚”，建年號為“武”，以汴州為大梁府治 【14】。

五代時期的後梁、後晉、後漢、後周先後定都於開封，稱之為“東都”或“東京”。後梁定都開封十七年，時間雖短，但國家的租賦較輕，人民得到休養生息，同時，後梁定都開封，使中國北方的政治、經濟、文化、軍事中心從河地區的轉向豫東平原的開封地區，對中國古代的都城轉移及政治中心轉移有劃時代意義。後梁龍德三年（923年），後梁滅亡，繼起的後唐定都，於開封置汴州。後唐清泰三年（936年），石敬瑭滅唐，建立後晉，又從遷都到開封。後晉開運四年（947年）一月十日，契丹軍攻克後晉首都開封，後晉滅亡。後晉開運四年（947年）二月，耶律德在開封登基，改開封為南京，改汗稱帝，定國號為“大遼” 【15】。遼軍北撤後，後漢立國仍定都開封。後漢乾佑四年（951年），郭威發澶州兵變，滅後漢建後周。郭威勤政民，大力改革使後周出現了新的氣象。

後周顯德元年（954年），周世宗柴榮即位。柴榮在郭威的基礎上，整頓朝綱，改革弊制，在政、外和軍事都取得了很大進展。他三次征伐南唐，奪得“淮南十四州”的土地，並恢復了江淮漕運，使開封經濟進一步提升。後周顯德二年（955年），他又發10萬民夫在原汴州城（今開封市鼓樓區）外築外城。

宋建隆元年（960年），後周殿前都點檢、宋州歸德軍節度使趙匡胤在開封城北40里的陳橋驛（今屬新鄉市封丘縣）發“陳橋兵變”，以“宋”為國號，建立宋朝，建都東京開封府。大宋王朝是開封歷史上最為輝煌的時代，經濟文化發達、社會生活繁榮，開封城人口達一百五十萬（《宋史地理志》記載崇寧年間，開封有二十六萬一千一百一十七戶，四十四萬二千九百四十口。” 【16】）。東京城富麗甲天下，繁榮興旺達到鼎盛，為當時全國的政治、經濟、文化中心，也是世界上最繁華的大都市。史書更以“八荒爭湊，萬國咸通”來描述當時大宋都城開封的繁華。北宋畫家張擇端的作品《清明上河圖》，生描繪了清明時節東京開封城汴河兩岸的繁華、熱鬧的景象和優的自然風。

宋靖康二年（1127年），金國滅北宋後，改東京稱為“汴京”。金貞元元年（1153年），完亮遷都到中都大興府，改汴京為“南京開封府”，為金陪都。正隆六年（1161年）初，完亮南下侵宋，一度以“南京開封府”為前進基地。貞佑二年（1214年），完珣為避蒙古軍鋒，遷都“南京開封府”。天興二年（1233年），完守緒在開封被蒙古軍圍困下，逃出汴京開封，遷都到歸德府（今商丘） 【55】。

元初，沿襲金國稱呼，仍稱為南京路。至元二十五年（1288年），改南京路為汴梁路，為河南江北行省省治。元朝末年，“天下義軍共主”小明王韓林兒率領的紅巾起義軍建立“龍”大宋農民政權。龍四年（1358年），紅巾軍佔領汴梁，並從亳州遷都於此。龍五年（1359年），開封城被元軍攻破，韓林兒逃至安。

明洪武元年（公元1368年），朱元璋改汴梁路為開封府，將開封縣併祥符縣，置河南中書分省，省治開封府。同年以開封府升格建為北京，位居陪都。 【3】 【140】。洪武二年（1369年），改河南中書分省為河南行中書省。洪武九年（1376年），改河南行中書省為河南承宣布政使司。開封府領州四、縣三十。洪武十一年（1378年），罷北京稱號 【3】。封第五子朱橚稱周王。洪武十四年（1381年），命朱橚就藩於開封。洪武二十二年（1389年）冬，朱橚因擅自離開封地到而獲罪，被太祖下令遷往雲南。朱元璋不久改變決定，留朱橚在首都，由世子朱有燉理藩事。朱橚在兩年後獲准返回封地。崇禎十五年（1642年），農民起義軍李自諸部圍攻開封府，不久攻破。九月十五日，明軍（一說起義軍）為解圍決黃河，水灌開封城，城中建築大部分被毀壞、淤沒，人口大量溺亡。

開封市地華北平原腹地、河南省東部，位於黃河下游南岸之濱。開封居於東經113°52′15—115°15′42，北緯34°11′45—35°01′20之間。開封東與商丘市相連，距黃海500千米，西與省會鄭州市毗鄰，南接許昌市和周口市，北依黃河，與新鄉市隔黃河相。開封市南北最寬約92千米，東西最長約126千米，總面積6239平方千米

開封市地中原腹地，地勢平坦、土壤沃，多為粘土、壤土和沙土，適宜各類農作種植。開封境域，因黃河泥沙淤積使黃河河床不斷抬高，形了河高於城的“地上懸河”。

。稱之”城水方北“有素，01/1的積面區建區城心中封開佔約，頃公多022達積面域水，區市繞環河四湖五區城心中市封開。米千方平5895約積面域流，等河渦、河魯賈、河汴、河家馬、河濟惠有流河要主，系水河淮於屬區地南以堤大河黃；米千方平182約積面域流，系水河黃於屬區地北以堤大河黃。系水大兩河淮和河黃屬分，多眾湖流河境市封開

。%85的量總源資佔，米方立億48.4量採開供可水下地，%24的量總源資佔，米方立億15.3為約水表地中其。）水境過含不（米方立億53.8為均平年多量總源資水，水下地層淺和水表地括包要主源資水境市封開

。%76.1佔，頃公09.約地土用利未；%84.7佔，頃公12.約域水；%48.2佔，頃公60.約地用通；%33.31佔，頃公58.約地用礦工及點民居；%09.3佔，頃公72.約積面地林；%66.1佔，頃公48.約積面地園；頃公62.為約積面土國有市封開