私第，安吐羅正接待客人，賓主雙方邊吃邊談，氣氛很輕鬆，各自食案上放着飲叵羅，其中盛着葡萄酒，而大小碟子里放着燒餅、搭納、音部斗以及鏵鑼等食。

鏵鑼即油燜米飯，是一種米加羊、葡萄乾混合製的油燜飯，為河中傳統食，一般用手抓着吃，又名手抓飯

搭納、音部斗也是河中地區的傳統食，之所以如此安排，是因為安吐羅招待的都是粟特同胞，所以飲食俱為故國風味，不過其中又多了一些中原糕點，平添些許不一樣的風味。

所謂中原糕點，實際上是“西糕點”，由新式烘焙方法所制的餅乾、蛋糕、餅，以及千層糕、米花等食，如今已在長安流行開來。

粟特人的餐飲用本沒有筷子一說，即便安吐羅和在座粟特同胞數代之前的祖先已經在中原定居，早已習慣了用筷子，但當自己人聚餐時，還是喜歡用手。

用手抓食，免不了雙手變得油膩，往日里餐後手，大家都用手帕，用完就扔，而現在，用的是“餐巾紙”。

這手、用的餐巾紙十分，給人的覺和布差不多，也不知是用了何種工藝做出來，現在，也在長安城流行開來。

當然，餐巾紙也是源自西。

不僅如此，還有如廁用的“廁紙”，取代了廁籌、木，也取代了昂貴的帛，用起來也是不錯的。

當然，廁紙雖然比帛便宜，但肯定比竹片、木片製的廁籌貴，尋常人家未必能承長期使用廁紙說帶來的開支，但對於許多粟特人來說，這不是問題。

粟特人以善於經商聞名天下，所以區區廁紙、餐巾紙，在日常生活之中使用，對他們來說不是什麼負擔。

“黃州，真是個神奇的地方，我每次去，都發現那裡有不同的變化。”一名粟特人說道，其他人點點頭，表示同意。

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