逆水行周_第二百三十二章 感慨(1)
午後,草棚下,許多士兵坐在名為“長條凳”的坐上,就着“高腳桌”,吃着一碗碗“水引”,人人吃得滿頭大汗,發出“吸溜吸溜”的聲音,再看着廚子的表演,時不時發出好聲。
“水引”,又稱“水引面”、“水引餺飥”,即麵條在這個時代的稱呼,軍市裡有許多小食攤位,賣水引的幾個攤位生意很紅火,每個攤位做的“特水引”,引得士兵們紛至沓來。
這攤子,賣的水引名為“羊拉麵”,一碗香四溢的湯水熱騰騰,加上極其有勁道的“拉麵”,特別好吃。
再看着廚子當場製作拉麵,宛若雜耍般表演着,不知不覺間就把一個麵糰拉一道細細的麵條,扔進鍋里再放佐料一煮,那味道...嘖嘖。
羊拉麵,裡面真的有羊,不知用了何種手段和佐料,羊味沒那麼濃,拉麵也好吃,而廚子拉麵的表演也很彩,所以很多士兵吃了一碗又來一碗,昨天顧過,今日又帶着三五同伴來吃。
破落韓蟬便是其一,他和幾個同伴循着羊香味而來,在長長的隊伍前駐足,見着排隊吃羊拉麵的士兵很多,有些猶豫。
草棚里有人打招呼,破落韓蟬定睛一看,卻是已經當了都督的李靖,兩人當初為了爭軍功爭得面紅耳赤,算是不打不相識。
如今見着對方已經吃上了,破落韓蟬上前寒暄了幾句,然後和同伴轉到別。
他不是見着李靖就討厭,而是這羊拉麵的草棚里都快坐不下了,甚至有人捧着碗蹲在一邊吃面,看來羊拉麵的生意很好,他若是等,恐怕得排上半個時辰,所以還不如去吃別的食。
前方一被人圍得水泄不通的攤位傳來喝彩聲,破落韓蟬和同伴好不容易進去,發現這裡賣的是“刀削麵”,做刀削麵的頭廚子正當眾表演用刀削麵。
廚子站在一口散發著香味的大湯鍋前,頭頂上放着一團好的麵糰,廚子雙手拿着利刃,一左一右不停削着麵糰,只見麵糰快速變小。
“”聲中,一刀趕一刀,廚子削出的面葉兒,一葉連一葉,好似流星趕月,在空中劃出一道弧形白線,面葉落湯鍋,湯滾面翻,又像銀魚戲水,煞是好看。
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