大唐釣魚人_第485章 又被公主誤會了(2)
李麗質也沒客氣,用手拿起一個就開始吃,油條這東西就是好吃,怎麼吃它都好吃。還可以跟瓜一起炒,燙火鍋也可以放上一,剁碎了加點其他菜末蒸包子、包餃子,據說在質極度匱乏的年代,這就是頂好的餡料。
“好吃,太好吃了,要是我一輩子也弄不出來。”
“喜歡也不要吃太多,不然吃不下其他好東西了。”
李麗質點點頭,不過吃的作本就沒有減慢,葛明嘿嘿一笑,別說是你,這個秘方要是不泄出去,世人幾百年也弄不出來。雖然炸油條可以使用酵母,但是葛明不吃,還是覺得明礬做出來的更有味道。
以前炸油條本就不用酵母,而是使用明礬,後世基本不使用明礬了,因為明礬中含有氯元素,對不好,但是葛明對這種油條非常偏,只要不經常吃就是了。
因為只記得鹼、礬、鹽不知道比例,所以一直沒弄出來。經過不次實驗,才知道原來一鹼二礬三鹽,這樣的油條才蓬鬆有味道。葛明知道一些,完全是因為後世的爺爺會炸,所以從小就吃這種油條。
葛明吃了一油條,心中對自己佩服不已,三年啊,足足三年,才弄出來油條的最佳配方,為了口吃食我容易嗎?
房洗完了手,湊到葛明邊笑着說道:“師哥,家裡好無聊啊,不如咱們出去轉轉。”
“不要每天就知道出去玩,功課要。”
房委屈的掰着手指,說道:“師哥,小弟二十多天沒出門了,咱們出去走走吧,也不用去太遠的地方,就在曲江坊轉轉就可以了。”葛明看着房可憐,再說都要過年了,過幾天這貨就要回房家了。
葛明對長樂公主問道:“長樂,你去不去?”
“我要去我要去。”本就不用葛明吩咐,丁香弄了一盆水給李麗質洗手。小郎君出去,自己跟小丫肯定要跟着的,其實自己和小丫也好多天沒出去了。
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