今天中午是小小當值掌廚，老二給打下手。小小突發奇想--很開心的對老二說：我們今天不開火燒煮了，直接就用整分解--回移、重新組合--組合出一桌飯菜出來--

小小先手示範了，把米和水--分別拆分澱蛋白元素和氫與氧、後又重新組合--組合了香糯味十足的直徑為半公分的小圓粒“米飯”，裝在電飯鍋里。

老二一看，哦--用的是從老公那裡學來的--分解--回移啊--這個--我也會的！也手啦：把燕子花鰩魚鯗、鮸魚鯗、小梅魚鯗--三種魚鯗--一一折分碎未、然後據記憶中的味道--又把三種鯗合一--重新組合了一種3公分見方、0.5公分厚度的仿蒸味的魚鯗塊…裝了一大盤，聞氣味--就鮮香撲鼻、能引人直流口水…

小小一邊好，一邊又開始手把帶豆拆分綠和白的營養元素，然後又把鹽、油、味拆分細未，再重新組合青綠周圈邊、白中心區的--直徑為3公分、厚度為半公分的小圓片--裝了一盤。

老二來了個舉一反三--把芹菜和蝦仁干也如法炮製--先把芹菜拆分水、芹菜味素、葉綠素、纖維素，再把蝦仁拆分蝦蛋白元素細末、蝦味素、其他氨基酸等、再把鹽--也拆分細末…最後也合併在一起、加油、味，重新組了長4公分、寬2.5公分、厚0.5公分、長方形綠大平面的中間還嵌有一隻蝦造型的紅塊的長條塊，裝了一大盤。

最後，小小用了4個蛋、先是手指一指點蛋殼--在蛋殼上打開了一個指尖頭大小的，然後把蛋清和蛋黃分別從蛋殼的那個里吸引出來、分別放兩個碗中、再把蛋清重新組合了2分分邊長、0.5公分厚度的小方塊、把蛋黃重新組合直徑2公分、厚度0.5公分的小圓片，然後把小方塊和小圓片放一個大湯盆里，又放了一把海鯅、到一大半盆的開水、再放一點鹽、一點味、幾滴香麻油、灑幾粒蔥花--

好了--完工！我去老公和大姐大--好下樓來吃飯啦--

整個做飯做菜的過程，前前後後一共也就只用了不到5分鐘。

當阿三和大姐大來到餐廳、看到桌上放的菜時，一下子被驚到了--不知是怎麼回事，十分好奇的看着一個個的盤或盆里菜--長方形塊的、正方形塊的、圓形的塊…

小小連忙介紹：老公、大姐大--這是清蒸雜拼魚鯗--老公最喜歡的下酒菜，這是清炒帶豆、這是芹菜炒蝦仁、這是蛋海鯅湯…快--嘗嘗味道--怎麼樣？

阿三不敢確定：你說這方塊的是清蒸魚鯗、還是雜拼的？

小小：是呀是呀--是老二做的，用了三種魚鯗呢--燕子花鰩魚鯗、鮸魚鯗、梅魚鯗…先分解、再回移--重新組合…我親眼看見的--

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